Brunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d‘Oro, r. 2007

 
 

Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 - 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Riserva se dělá jen v příznivých ročnících a pro výrobu se používají jen vybrané hrozny. Fermentace probíhá tradičním způsobem 28 dní. Víno poté zraje nejméně 3 roky v sudech 54-72 hl, ze slovinského dubu a pak ještě v barikových sudech Allier. Po nalahvování víno leží dalších 6 měsíců, za účelem zjemnění těla a dotvoření charakteru..

Jiskrná tmavě rubínová barva, charakteristická, intenzivní vůně červeného ovoce, kakaa a sladkého tabáku. Chuť plná a intenzivní, s vyváženými tříslovinami, optimální kyselost a dlouhá dochuť. Víno je velmi elegantní a harmonické.

Vhodné k dlouhodobému uložení.

Podává se při významných příležitostech k důležitým pokrmům - pečenému masu, zvěřině a uzrálým sýrům.

Ideální teplota je 18°C.

Doporučuje se otevřít několik hodin před podáváním.

Brunello, které má vše, co se od takovéhoto vína očekává, ale málokdy dostane.

Dostupnost Skladem
3 499 Kč / ks    
Kód produktu 3930
Značka Ciacci Piccolomini d´Aragona
Kategorie červená vína
 
Objem 0,75 l
Oblast Toskánsko
Ročník vína 2007

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.