Capezzana 804 Syrah Rosso di Toscana IGT, r. 2004 Capezzana

Unikátní sběratelská výroční záležitost, pouze v ročníku 2004!

Speciální víno vyrobené k 1200 letému výročí usedlosti Capezzana. Capezzana 804 je vyrobena z 100% odrůdy Syrah.

Oblast Carmignano nabízí obzvláště příznivé podmínky pro pěstování této odrůdy. Expozice vinice je na sever v nadmořské výšce 150 metrů nad mořem.

Půdní složení je vápencovojílovité s podílem břidlice. Sklizeň v r. 2004 byla v polovině měsíce září. Ruční sběr pouze těch nejlepších hroznů, podtrhuje toto unikátní víno.

Víno zrálo po dobu 14 měsíců v francouzských sudech barique, pak ještě 18 měsíců v láhvi. Barva je krásně tmavě fialově červená. Převládající chut´po sladkém ovoci, tabáku a koření je doplněna špetkou muškátového oříšku. Na patře nás potěší jeho plnost, tříslovinky dobře vyvážené s alkoholem a dlouhým závěrem po švestkovém kompotu a přezrálém červeném ovoci.

Víno, které se podává hlavně k úpravám z  tmavého masa a k sezóním sýrům.

Optimální teplota pro servírování je 18 – 19 ° C.

odesíláme ihned
Značka: Capezzana
3 190 Kč 2 636 Kč bez DPH
Kategorie: červená vína
Objem: 0,75 l
Region: Toskánsko
Ročník vína: 2004

Optimální teplota pro servírování je 18 – 19 ° C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: