CASTELLO DEL TERRICCIO Toscana Rosso IGT, r. 2007 Castello del Terriccio
Víno Castello del Terriccio je blend odrůd Syrah (50%), Petit Verdot (25%) a dalších místních červených odrůd (25%). Vinice se nachází 150 metrů nad mořem. Situována na jih, jihozápad. Hustota vinice je 5.600 hlav na 1 ha, byla vysázena v roce 1996. Sklizeň probíhá ručně. Po sklizni víno kvasí v nerezových tancích při teplotě 31° C po dobu 18 dní, pak následuje jablečnomléčné kvašení v nerezových tancích po dobu 4 týdnů.
Víno zraje v nových francouzských barikových sudech po dobu 18 měsíců.
Ve vůni převládají podtóny fialek, koření s balsamickým nádechem. Chuť je krásně ovocná po ostružinách, černém rybízu a čokoládě, na patře je náznak chutě po mátě peprné. Velmi příjemný a dlouhý závěr.
V roce 2005 bylo vyrobeno pouze 25.000 láhví, je to víno vyhledáváno milovníky a sběrateli vín.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2007 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
