PRO REGISTROVANÉ ZÁKAZNÍKY : sleva 20%, kterou jste získali při registraci, končí 31.1.2022. ►VYUŽIJTE JI◄

Červený jih Itálie 6 Wine of Italy

Jih Itálie je známý nejen vynikajícími bílými víny, ale převážně také červenými, kterými může konkurovat i známějšímu Toskánsku.
Tato bedýnka je naskládána pro ty, kteří tomuto výroku nevěří :-)

Červená vína z jihu Itálie umí překvapit i svou různorodostí a neznámými odrůdami.

skladem
2 399 Kč –18 % 1 969 Kč
Kategorie: Kampánie
Objem: 6x0,75 l
Země původu: Itálie
červený jih itálie degu bedýnka 21
2 399 Kč –18 %

1. Canonico Negroamaro Salento IGP, r. 2019/20, Cantine Due Palme (Apulie)

- Předpokládá se, že tato odrůda vinné révy přišla z Řecka. Jméno tato odrůda dostala z místního dialektu „niuru maru“ /negroamaro/ a to hlavně podle tmavých slupek hroznů a nahořklé chuti vína. I toto základní víno vinařství po maceraci a fermentaci putuje do barikových sudů a potom na 4 měsíce do velkých dřevěných sudů. Víno je intenzivně rubínově červené s velmi jemnou a ovocnou vůní. V chuti velmi vyvážené. Podává se při 16 – 18 °C a výborně se snoubí např. s jídly typu – luštěniny, těstoviny s rajčatovou omáčkou, dušené maso nebo sýry středně uzrálé.

2. SERRE Susumaniello Salento "Aeronautica Edizione" IGP, r. 2019, Cantine Due Palme  (Apulie)   

- Vynikající italské víno s nevšední a velmi řídce osázenou odrůdou Susumaniello (100%). Vůně této zřídka osazované odrůdy v Apulii, je velmi ovocná - sušené švestky, ostružinová marmeláda nebo lesní plody.  Chuť je plná, přičemž všechny její složky jsou velmi dobře propletené s harmonizujícími tříslovinami a báječně svěží kyselinkou.

3. SANGAETANO Primitivo di Manduria "Aeronautica Edizione" IGP,  r. 2020, Cantine Due Palme (Apulie)

- Víno z odrůdy Primitivo di Manduria, hrozny se sklízí v první dekádě měsíce září a jsou pečlivě vybírány  na vinicích z oblasti Manduria. Víno se výborně snoubí s pokrmy ze zvěřiny, s grilovaným masem a s uzrálými sýry.

 4. Nero d´Avola Sicilia Rosso DOC, r. 2019, Cusumano (Sicílie)

- Další příklad skvělé dovednosti bratří Cusumanů - tradiční jihovýchodní sicilská odrůda Nero d’Avola ve své čisté podobě (100%). Sytá rubínově červená barva. Charakteristická ovocná vůně, plná chuť s náznakem koření. Hodí se k masitým předkrmům, k těstovinám s červenou omáčkou, k jehněčímu masu a k většině sýrů.

5. Benuara Sicilia Rosso DOC, r. 2017/19, Cusumano (Sicílie)

- Velmi zdařilé červené víno z vinařství Cusumano. Kromě tradiční sicilské odrůdy Nero d’Avola (70%), dotváří charakter vína mezinárodní odrůda Syrah (30%). Sytá rubínově červená barva. Charakteristická ovocná vůně, plná chuť s náznakem koření. Hodí se k masitým předkrmům, k těstovinám s červenou omáčkou, k jehněčímu masu a k většině sýrů.

6. Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC, r. 2020, Mastroberardino (Kampánie)

- Víno s prestižním jménem, populární též pro legendy s ním spojené. O všeobecnou známost tohoto vína se však ve velké míře zasloužil začátkem 18. století Voltaire, i když už Plinius se o odrůdě Piedirosso v okolí sopky Vesuv zmiňoval před více než 2000 lety. Víno má intensivní rudou barvu, plnou vůni třešní, švestek, malin a jahod s podtóny koření.Chuť je hřejivá, dobře strukturovaná, s jemnými taniny. Tělo chuti je ovocné s kořeněným nádechem. Víno je předurčené ke kořeněným pokrmům, masovým omáčkám a grilovaným červeným masům.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení