Červený jih Itálie - 6x

 
Doprava zdarma Efekt lupa
 

Jih Itálie je známý nejen vynikajícími bílými víny, ale převážně také červenými, kterými může konkurovat i známějšímu Toskánsku.
Tato bedýnka je naskládána pro ty, kteří tomuto výroku nevěří :-)

Červená vína z jihu Itálie umí překvapit i svou různorodostí a neznámými odrůdami.

Dostupnost odesíláme ihned
Běžná cena 2 178 Kč
Ušetříte 327 Kč (–15 %)
1 851 Kč / ks    
Kód produktu 4646
Kategorie degustační bedýnky
 

1. Canonico Negroamaro Salento IGP, r. 2018, Cantine Due Palme (Apulie)

- Předpokládá se, že tato odrůda vinné révy přišla z Řecka. Jméno tato odrůda dostala z místního dialektu „niuru maru“ /negroamaro/ a to hlavně podle tmavých slupek hroznů a nahořklé chuti vína. I toto základní víno vinařství po maceraci a fermentaci putuje do barikových sudů a potom na 4 měsíce do velkých dřevěných sudů. Víno je intenzivně rubínově červené s velmi jemnou a ovocnou vůní. V chuti velmi vyvážené. Podává se při 16 – 18 °C a výborně se snoubí např. s jídly typu – luštěniny, těstoviny s rajčatovou omáčkou, dušené maso nebo sýry středně uzrálé.

2. SERRE Susumaniello Salento IGP, r. 2017, Cantine Due Palme  (Apulie)   

- Vynikající italské víno s nevšední a velmi řídce osázenou odrůdou Susumaniello (100%). Vůně této zřídka osazované odrůdy v Apulii, je velmi ovocná - sušené švestky, ostružinová marmeláda nebo lesní plody.  Chuť je plná, přičemž všechny její složky jsou velmi dobře propletené s harmonizujícími tříslovinami a báječně svěží kyselinkou.

3. SANGAETANO Primitivo di Manduria IGP,  r.2018, Cantine Due Palme (Apulie)

- Víno z odrůdy Primitivo di Manduria, hrozny se sklízí v první dekádě měsíce září a jsou pečlivě vybírány  na vinicích z oblasti Manduria. Víno se výborně snoubí s pokrmy ze zvěřiny, s grilovaným masem a s uzrálými sýry.

 4. Nero d´Avola Sicilia Rosso IGT, r. 2019, Cusumano (Sicílie)

- Další příklad skvělé dovednosti bratří Cusumanů - tradiční jihovýchodní sicilská odrůda Nero d’Avola ve své čisté podobě (100%). Sytá rubínově červená barva. Charakteristická ovocná vůně, plná chuť s náznakem koření. Hodí se k masitým předkrmům, k těstovinám s červenou omáčkou, k jehněčímu masu a k většině sýrů.

5. Benuara Sicilia Rosso DOC, r. 2017, Cusumano (Sicílie)

- Velmi zdařilé červené víno z vinařství Cusumano. Kromě tradiční sicilské odrůdy Nero d’Avola (70%), dotváří charakter vína mezinárodní odrůda Syrah (30%). Sytá rubínově červená barva. Charakteristická ovocná vůně, plná chuť s náznakem koření. Hodí se k masitým předkrmům, k těstovinám s červenou omáčkou, k jehněčímu masu a k většině sýrů.

6. Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC, r. 2017, Mastroberardino (Kampánie)

- Víno s prestižním jménem, populární též pro legendy s ním spojené. O všeobecnou známost tohoto vína se však ve velké míře zasloužil začátkem 18. století Voltaire, i když už Plinius se o odrůdě Piedirosso v okolí sopky Vesuv zmiňoval před více než 2000 lety. Víno má intensivní rudou barvu, plnou vůni třešní, švestek, malin a jahod s podtóny koření.Chuť je hřejivá, dobře strukturovaná, s jemnými taniny. Tělo chuti je ovocné s kořeněným nádechem. Víno je předurčené ke kořeněným pokrmům, masovým omáčkám a grilovaným červeným masům.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.