Cubia Bianco Sicilia DOC Cusumano

Velice zdařilé bílé víno z vinařství Cusumano. Jednoodrůdové složení z prastaré sicilské odrůdy Insolia. 

Ocenění :

93 points, James Suckling oct.2018
3 stelle, Guida Vinibuoni d'Italia 2019

Značka: Cusumano
560 Kč
Kategorie: bílá vína
Objem: 0,75 l
Region: Sicílie
Ročník vína: 2013
ročník: 2013
odesíláme ihned
560 Kč

Vinice se nacházejí v oblasti Ficuzza u Palerma, na jižních svazích v nadm. výšce 700m.

Macerace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou nízkou teplotou. Kvašení a zrání probíhá 20 hl dubových sudech po dobu 6 měsíců. Následně víno zraje ještě v lahvích.

U tohoto provedení Insolie nás uchvátí typický jižanský buket, plný, mnohoznačný, avšak hezky svěží. Chuť po broskvích a bylinkách, též tóny hrušky a grapefruitu nás provázejí v chuti spolu s hezkou živou kyselinkou.

Průměrný věk vinice, kde se odrůda Insolia pěstuje je 20 let.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: