PRO REGISTROVANÉ ZÁKAZNÍKY : sleva 20%, kterou jste získali při registraci, končí 31.1.2022. ►VYUŽIJTE JI◄

BIO 5 Wine of Italy

 

Tentokrát jsme poskládali výběr známých a velmi kvalitních vín ze 3 regionů - Toskánsko, Umbrie a Marche,  z vinařství Badia a Coltibuono, Antonelli San Marco a Velenosi Vini ve vynikající BIO kvalitě.

To musíte ochutnat!

 

skladem
2 626 Kč –24 % 1 999 Kč
Kategorie: Marche (Marky)
Země původu: Itálie
degustační bedýnka BIO vín z Itálie
Akce
2 626 Kč –24 %

Obsah BIO bedýnky:

* ROSSO PICENO SUPERIORE BIO DOC, R. 2016, Velenosi Vini (Marche)

Rosso Piceno (název podle národa Picenů, kteří žili kdysi v oblasti Marche) je víno, kde se krásně snoubí dvě odrůdy v daném poměru pro Rosso Piceno - 70% Montepulciano d´Abruzzo a 30% Sangiovese. Skvělé víno, které nikoho nezklame a nyní "zdravější" v BIO kvalitě. Víno zraje několik měsíců v dubových sudech.
Při pohledu je to intenzivní rubínově červená a do nosu vyjadřuje bohaté tóny suchých květin, třešní a divokých jahod, s kořeněnými detaily a aromatickými bylinkami. Chuť je plná a obklopující, s jednoznačnou tříslovinovou strukturou a vyrovnanou svěžestí, s perzistentní aromatikou, plná a strukturovaná chuť. 

* MONTEFALCO ROSSO DOC BIO, R. 2016, Antonelli San Marco (Umbrie)

Základní červené víno vinařství Antonelli z Umbrie. Odrůdy: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15% Ruční sběr hroznů Sangiovese probíhá koncem září. Vinifikace probíhá u každé odrůdy zvlášť, mošt kvasí na slupkách 14 dní při teplotě 25°C. Víno se nefiltruje ani nečiří, používá se spontánní gravitační čištění. Po kupáži všech 3 odrůd se víno stáčí do 25 hl dubových sudů. Po 12 měsících se víno lahvuje. Na lahvi leží dalších 6 měsíců, než se dává do prodeje.Krásná červená až rubínová barva, s fialovými odstíny. Ve vůni patrné lesní plody, třešně a švestky, s lehounce připálenými tóny. Širší chuť, teplá, harmonická, s plnou komplexností. Velmi dobře se hodí k těstovinám, pečenému červenému masu a vyzrálým sýrům.

 * GRECHETTO COLLI MARTANI MONTEFALCO DOC BIO, R. 2019, Antonelli San Marco (Umbrie)

Odrůda Grechetto je rovněž autochtonní /prapůvodní odrůda ale tentokráte z regionu Umbrie. Grechetto je již pár let v našem portfoliu a je velmi oblíbené. Název odrůdy moc lidí nezná, ale jakmile jednou ochutná, tak se stává, že se ihned víno stane jeho favoritem... Jak to bude s vámi? 

* MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC BIO, r.2016, Antonelli San Marco (Umbrie)

Ruční sběr hroznů Sangiovese probíhá koncem září. Vinifikace probíhá u každé odrůdy zvlášť, mošt kvasí na slupkách 15 - 20 dní při teplotě 25°C. Spontánní gravitační čištění bez filtrace. 6 měsíců leží víno v malých 500 l dubových sudech, poté 12 – 15 měsíců ve větších 25 hl sudech a nakonec v láhvi ještě 12 měsíců. Odrůdové složení: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 10%.  Hluboce tmavá červená rubínová barva. Harmonická, čistá intenzivní vůně, s jemnými tóny švestky, třešně a koření. V chuti je víno velmi elegantní, s připomínkou červeného vyzrálého ovoce. Ve finální dochuti plné vyrovnané tříslo. Výborně se hodí ke grilovanému nebo pečenému červenému masu, k těstovinám s výraznou chutí, vyzrálým sýrům.


* CHIANTI CLASSICO DOCG BIO, R. 2016, Badia a Coltibuono (Toskánsko)

Toto klasické Chianti a jeho etiketa je jedním z nejznámějších a nejreprezentativnějších symbolů oblasti Chianti Classico. Réva se pěstuje a víno vyrábí absolutně čistým biologickým způsobem, od r. 2003 má certifikát ICEA. Odrůdové složení: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo. Víno zraje ve velkých dubových sudech. Výrazná rubínová barva. Víno s hezkou vůní třešní, tabáku, vanilky, tóny koření, květinová vůně mečíků, fialek a náznaky vůně kůže. Chuť je suchá s elegantním tříslem, lahodná, vyrovnaná, s příjemnou kyselinkou, dlouhotrvající.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení