Le Bastarde Rosato di Toscana IGT Fattoria di Basciano
Novinka vinařství Fattoria di Basciano - Le Bastarde Rosato - dotváří trojici vín, která mají velký úspěch pro svoje nevšední etikety - bílé víno s názvem "La Bastarda", červené "Il Bastardo" a nyní v roce 2019 novinka - "Le Bastarde".
Tato vína nemají jenom zajímavé etikety, ale i skvěle chutnají a hlavně poměr kvality a ceny je velmi příjemný.
100% Sangiovese
| Kategorie: | růžová vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2020 |
| Alkohol obj. %: | 12,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Získává se ze 100% hroznů Sangiovese, po několika hodinách macerace odstraňuje mošt z kontaktu se slupkou, jakmile získá světle růžovou barvu. Jde o víno výrazně ovocného a květinového charakteru, které lze použít jak jako aperitiv, tak v kombinaci s předkrmy, těstovinovými jídly s jednoduchými omáčkami, sýry, uzeninami, ale i rybími recepty obecně.
ODRUHA HROZNŮ:
100% Sangiovese.
TECHNIKA: Mošt
se zbaví kontaktu se slupkou po několika hodinách macerace při nízké teplotě. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 18-20°C.
ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI:
Světle lososově růžová barva. Intenzivní, květinové a ovocné aroma s tóny malin a lesních jahod. V ústech je středně strukturované, bohaté na ovoce, živé ve svěžesti, ale plné, kulaté a s jemnou finální sladkostí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
