Lumeggio Rosato, Montepulciano d´Abruzzo Cerasuolo DOC

Neohodnoceno
 
 

Tradiční růžové víno z Abruzza – Cerasuolo d´Abruzzo, nyní novinka vinařství! V krásné elegantní láhvi a se zajímavou etiketou v podání vinařství Illuminati.

100% Montepulciano d´ Abruzzo

Dostupnost Skladem
225 Kč / ks    
Kód produktu 3639-17
Značka Dino Illuminati
Kategorie růžová vína
 

Tradiční růžové víno z Abruzza – Cerasuolo, nyní v nové  láhvi a s novou etiketou.

Vinice se nacházejí na pahorcích nad městečkem Controguerra, svažují se k blízkém Adriatickému moři.

Cerasuolo je jednoodrůdové víno, 100% Montepulciano d’Abruzzo.

Sběr hroznů se provádí ručně, většinou uprostřed září. Po pečlivém vytřídění a odstonkování hroznů se hrozny lisují. Několik málo hodin (cca 15 hodin) mošt kvasí na šlupkách za nízké kontrolované teploty.Timto se do vína dostává bohaté a typické aroma odrůdy a světle růžová barva. Dále probíhá fermentace jako u bílého vína.

Barva světle červená, připomíná třešně, jiskrná, průzračná. Charakteristická jemná, květinová vůně, dlouhotrvající. Chuť suchá, svěží, velmi jemná, s dostatečně dlouhou dochutí.

Vhodné k nejrůznějším předkrmům, lehčím uzeninám, lehčím sýrům, rybím a zeleninovým pokrmům, tež k bílému masu.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nicolo Illuminati založil své vinařství v r.1890 na pahorcích mezi městečky Nereto a Controguerra v nadmořské výšce 300 m, na půli cesty mezi Jaderským mořem a Apeninami. Dnes se stejným nadšením vede vinařství jeho vnuk Dino, kterému pomáhá celá jeho rodina. Dino Illuminati je právem považován za jednoho z nejlepších vinařů v Abruzzu. Je to především jeho zásluha, že pozvedl vinařství na nejvyšší možnou kvalitativní úroveň.

Vinařství má celkem 110 ha vinic osázené především typickými odrůdami pro tuto oblast, tj. Montepulciano, Trebbiano, Passerina.

 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.