Původní italské odrůdy MIX WINE OF ITALY
Ochutnejte původní italské odrůdy z různých regionů v této skvěle seskládané degustační bedýnce.
Zjistíte, jak chutná Vermentino s Nuragus, Greco, Pecorino, Sangiovese, Malvasia Nera nebo Aglianico.
| Kategorie: | ╠ Degustační bedýnky |
|---|---|
| Objem: | 6x0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
3 bílá vína a 3 červená vína:
Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC, r. 2020, vinařství Santadi (Sardinie)
Villa Solais má složení 85% Vermentino a 15% Nuragus. Vůně tohoto vína připomíná květy. Chuť je svěží, lehce navinulá s lehounce nahořklou dochutí. Může se podávat jako aperitiv, k rybím předkrmům a k rybím hlavním chodům, nebo k bílému masu. 13% alk. Podáváme při teplotě: 10 - 12°C
Greco di Tufo DOCG, r. 2020, vinařství Mastroberardino (Kampánie)
100% odrůda Greco – tato odrůda byla na území Apeninského poloostrova dovezena starověkými Řeky ještě před založením Říma. Vinice leží na březích řeky Sabato v Irpinii. Víno má slámově žlutou barvu, vůně nabízí tóny meruňky, broskve a hrušky. Chuť je jemná, s elegantní kyselinkou. Greco di Tufo výborně doplní pokrmy z mořských plodů, grilované ryby, drůbež a studenou kuchyni. Vhodný jako aperitiv. Podáváme při teplotě 10° C.
Pecorino Offida Villa Angela DOCG, r. 2020, vinařství Velenosi Vini (Marche)
Jedna z nejznámějších původních odrůd regionů Marche nebo Abruzzo. U nás název pecorino je spíše spojováno s ovčím sýrem. Svítivě žlutá barva se zelenavými odlesky. Ve vůni jemné květinové tóny, citrusové aroma a široké spektrum dalších ovocných tónů, zejména broskve. Komplexní a působivý čichový dojem. Svěží a lahodná chuť potvrzuje dojem z vůně. Osvěžující, nekomplikovaná chuť s jemnými ovocnými tóny. 13,5% alk.
IuLi´o Toscana IGP, r. 2020, vinařství Castello Tricerchi (Toskánsko)
100% Sangiovese - jedna z nejznámějších původních odrůdu Toskánska. Základní červené víno vinařství Castello Tricerchi se jménem dědečka Giulia (Iulio) současného majitele vinařství Castello Tricerchi. Hrozny pochází z vinic asi 16 let starých - Vigna Camponovo a Vigna del Piano. Z těchto vinic je víno tzv. "jemnější" (méně tříslovin). Obsah alkoholu: 13,5% Macerace probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 26 ° C po dobu 15 dnů.
Následné zrání v barikových sudech po dobu 3 měsíců dodává tomuto vínu nezaměnitelnou a zcela jedinečnou chuť a vůni. Podáváme při 16 - 18°C.
Serenere Malvasia Nera Salento IGP, r. 2020, vinařství Due Palme (Apúlie)
Odrůda Malvasia Nera není moc častou odrůdou dováženou do České republiky, většinou je častější Malvasia Bianca nebo Malvasia Istriana, ale to jsou bílé odrůdy. Malvasia Nera je plné víno tmavé až fialové barvy s chutí švestek, koření a sušeného ovoce. Je to víno k večernímu rozjímání, a když si uděláte pořádný steak, tak určitě lepší večer nemůže být. 13,5% alk. Teplota podávání 17 - 19°C.
Re di More Irpinia Aglianico DOC, r. 2018, vinařství Mastroberardino (Kampánie)
Hrozny pro víno Redimore se pěstují na vinicích hospodářství Mirabella Eclano v oblasti Irpinie, která pro své zvláštní mikroklima je ideálním místem pro velká vína. Toto 100% Aglianico je toho jen důkazem. Víno je temně rubínové barvy. Vůně červeného ovoce s podmanivou třešní a nádhernými kořenistými tóny vanilky, tabasca, kakaa a kávy. Chuť teplá, hezky strukturovaná, s výrazem červeného ovoce, dlouho přetrvávající. Víno se výborně hodí k červeným masům, zvěřině. Perfektní snoubení s uzrálejšími sýry. 13,5% alk. Podáváme při 18 - 19°C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
