** Garance dodání vín do Vánoc - Ulozenka.cz je při objednání do 12.12.2021 **

Vína italského podpatku Cantine Due Palme

Region Apulie je u nás známý hlavně svou odrůdou Primitivo, ale z podpatku Itálie jsou i další skvělá vína - jak bílá, tak samozřejmě červená. Každý by čekal, že na jihu nebude v bílém víně výrazná kyselinka, ale Fiano Salento nám ukazuje pravý opak. Suché bílé z jihu a z původní odrůdy regionu. Z červených odrůd jsem schválně vybrala červená vína mimo primitivo, abyste měli možnost ochutnat další "pecky" apulijských červených vín - Nero di Troia, Malvasia Nera, Negroamaro... 

Neváhejte a ochutnejte! Na zdraví! 

 

skladem
2 232 Kč –23 % 1 719 Kč
Kategorie: ►Degustační bedýnky
Region: Apulie
Objem: 6x0,75 l
degustace vín z italského podpatku
2 232 Kč –23 %

Bagnara Fiano Salento IGP, r. 2020

100% odrůda Fiano Salento, které je nazýváno "zlatem Salenta". Intenzivní zlatá slámová barva, s krásným jasem a leskem. Vůně odhaluje vůně nektarinek, jablek, citrusů a středomořských křovin. Podáváme při 10 - 12°C. 

Canonico Negroamaro Salento IGP, r. 2019

Jméno odrůda Negroamaro dostala z místního dialektu „niuru maru“ a to hlavně podle tmavých slupek hroznů a nahořklé chuti vína.
Předpokládá se, že tato odrůda vinné révy přišla z Řecka.
 Víno je intenzivně rubínově červené s velmi jemnou a ovocnou vůní. V chuti velmi vyvážené. 100%  odrůda Negroamaro, 12,5 % alk. Podáváme při 16 - 18°C.

Montecoco Salice Salentino Rosso DOP, r. 2018

 85% Negroamaro + 15% Malvasia Nera - víno je intenzivně rubínově červené až purpurové s velmi jemnou a ovocnou vůní. V chuti velmi vyvážené s náznaky lesních jahod, ostružin. Podává se při 16 – 18 °C a výborně se snoubí např. s jídly typu – luštěniny, těstoviny s rajčatovou omáčkou, dušené maso nebo i  s místními sýry středně uzrálými.

Seraia Malvasia Nera Salento Aeronautica Edizione IGP, r. 2020

100% Malvasia Nera. Malvasia Nera je plné víno tmavé až fialové barvy s chutí švestek, koření a sušeného ovoce. Je to víno k večernímu rozjímání, a když si uděláte pořádný steak, tak určitě lepší večer nemůže být. Podáváme při teplotě 16 - 18°C.

Priamo Nero di Troia Rosso IGP, r. 2018

Nero di Troia (85 - 95%) a doplněno v malém množství odrůdou Malvasia Nera. Víno je intenzivně rubínově červené až purpurové s ovocnou vůní zralého ovoce. V chuti velmi vyvážené s náznaky třešní a jiného červeného zralého ovoce. Podává se při 16 – 18 °C a výborně se snoubí např. s jídly - pečený králík, dušené maso nebo i s místními sýry středně uzrálými.

Selvarossa Salice Salentino Rosso DOP, r. 2016

Odrůdové složení Selvarossy respektuje tradiční odrůdy oblasti:  Negroamaro( 85%) a   Malvasie Nera (15%). Víno je intenzivně rudé barvy, jeho vůně připomíná třešňovou marmeládu s jemnou vanilkou a lékořicí.  Po ochutnání můžeme cítit na patře chuť jahod, třešní. Servírujeme při teplotě 18-20 °C a to k červeným grilovaným a pečeným masům, která dají tomuto vínu ještě více vyniknout. Ocenění: 3 poháry Gambero Rosso (nejvyšší hodnocení), 5 hroznů - AIS Duemilavini (nejvyšší hodnocení).

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: