Vína z podpatku Itálie, 21.4.2022 v 19:00 Degustace

Rádi bychom pozvali všechny milovníky italských vín na degustaci skvělých odrůd z Apulie.

Nabídneme vám 7 vín, které pečlivě vybrala naše somelierka Petra, opět ve skvělém italském prostředí vinotéky Gusto na Vinohradech. Cin Cin

Region Apulie se italsky nazývá Puglia a její název souvisí s národem Apulů. Ti obývali tuto část Itálie už v římských dobách. Na konci 7. století byla tato část Apeninského poloostrova kolonizována Řeky. Region je i největším producentem oliv a olivového oleje, který také budete mít možnost na degustaci ochutnat.            Vinařství tohoto regionu jsou velice různorodá a liší se oblast od oblasti. Převládají zde hlavně červené odrůdy, kterým se v teplém podnebí daří.                                  Mezi oblíbené odrůdy patří - Negroamaro, Nero di Troia, Malvasia Nera, Primitivo a Susumaniello. 

Z regionu Apulie dovážíme jedno vinařství - Cantine Due Palme. Vinařství má ve svém portfoliu všechny uvedené odrůdy, které i spolu ochutnáme. Vyrábí i skvělý olivový olej extra vergine ULÍ.                                                                                                               

 ► 21. dubna (čtvrtek) v 19 hodin (ve vinotéce Gusto, Slezská 74, Praha 2)  - rádi vás opět potkáme u skleničky italského vína :-)

 


 Podívejte se na videa z našich posledních akcí ZDE nebo ZDE

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
590 Kč
Kategorie: Degustační akce
Region: Apulie
Země původu: Itálie
Položka byla vyprodána…

Welcome drink:      AMALUNA Spumante Extra Dry

100% Negroamaro, první spumante, které bylo vyráběno v Salentu a ještě z modré odrůdy Negroamaro. Je vyráběno metodou Charmat. 

Ve vůni cítíme květiny s náznaky ovoce - nejvíce broskev, banán a ananas, ale také citronovou kůru a kiwi. V chuti převládá jemnost s minerálním vyváženým charakterem. 11% alk.

 

Chardonnay Salento SANTA CATERINA IGP 2021

100% Chardonnay z podpatku Itálie je naším bestsellerem, který jsme jednou na zkoušku přivezli a nyní často vyprodané. Slámově žlutá barva;  aroma je intenzivní a ovocné, s tóny černého pepře a limetky, oživené opravdu zajímavou kyselinkou. 12% alk.

  

Salento Bianco PASSO A DUE IGP, r. 2021

Víno Passo a Due Salento Bianco IGP ze známého vinařství Due Palme je bílé víno získané z vybraných hroznů Vermentino a Malvasia Bianca (zhruba ve stejném poměru) sklizených v srpnu. Intenzivní zlatá slámová barva, s krásným jasem a leskem. Vůně odhaluje vůni tropického ovoce - banán, ananas, citrusy. 12,5% alk.

 

Malvasia Nera Salento SERENERE IGP, r. 2020

Odrůda Malvasia Nera není moc častou odrůdou dováženou do České republiky, většinou je častější Malvasia Bianca nebo Malvasia Istriana, ale to jsou bílé odrůdy. Plné víno tmavé až fialové barvy s chutí švestek, koření a sušeného ovoce. Je to víno k večernímu rozjímání, a když si uděláte pořádný steak, tak určitě lepší večer nemůže být. 13,5% alk.

 

Nero di Troia PRIAMO IGP, r. 2018

Hrozny na víno Priamo se sbírají pozdě, aby se zachytily všechny dobré vlastnosti původní a prastaré odrůdy Nero di Troia ( "nero" - černý - název vznikl z hodně tmavě rudé barvy hroznů - skoro až připomínající černou). Víno je intenzivně rubínově červené až purpurové s ovocnou vůní zralého ovoce. V chuti velmi vyvážené s náznaky třešní a jiného červeného zralého ovoce. 13,5% alk.

 

Primitivo di Manduria SANGAETANO Riserva DOP, r. 2018

Novinka ve vinařství, kterou jsme poprvé dovezli těsně před vánočními svátky. Bestseller Primitivo di Manduria Sangaetano je nyní tedy také i v riservě. Víno Primitivo di Manduria má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky, ve vůni je cítit ovoce spolu s náznaky koření. Při degustaci  cítíme na patře  měkce vyvážené třísloviny s dlouhou dochutí. 14,5% alk.

 

Na závěr vám představíme naši "srdcovku", kterou dovážíme 1 rok a už si získala mnoho příznivců: Selvamara Negroamaro Salento IGP, r. 2020. 

100%  odrůda Negroamaro, které je po ruční sklizni sušeno asi 60 dní v sálech určených pro "appassimento" , poté maceruje ve velkých rotujích vinifikátorech. 
Víno dále na 6 měsíců putuje do barikových sudů a pár měsíců ještě zůstává ve vinařství po nalahvování. Barva - intenzivní rubínová s purpurovými odlesky, ve vůni cítíme třešňový džem, fíky a vanilku. V chuti dominuje červené ovoce - třešně, jahody... Závěr je velmi příjemný s krásně "uhlazenými" tříslovinami. 13,5% alk.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení