ARIÓ Olio Extravergine d´Oliva bio, Mastroberardino (Kampánie) - 0,5 l Mastroberardino
Nový ročník 2025! Bio extra panenský olivový olej Ariò se vyrábí z olivovníků rostoucích na svahu obzvláště vhodném pro vinařství, obklopeném krajinou vzácné krásy v rámci zemědělského usedlosti Mirabella Eclano.
Má jemnou bylinnou vůni s tóny rajčatových listů, artyčoku a šalvěje. Na patře je teplý a ovocný, se sametovou texturou a charakteristickými kořeněnými a hořkými tóny odrůdy Ravece.
| Kategorie: | Regiony |
|---|---|
| Region: | Kampánie |
| Odrůda: | Ravece |
| Ročník oleje: | 2025 |
| Objem: | 0,5 l |
| Původ: | Itálie |
Bio extra panenský olivový olej Ariò se vyrábí z olivovníků rostoucích na svahu obzvláště vhodném pro olivovníky, obklopeném krajinou vzácné krásy v rámci zemědělského usedlosti Mirabella Eclano. Jedná se o vzácnou a vysoce kvalitní koření na vaření, které se získává převážně z původní odrůdy Irpinia Ravece s přídavkem odrůd Ogliarola a Leccino.
Z každých 100 kg nasbíraných oliv se vylisuje 12 kg oleje
Bio extra panenský olivový olej
Hlavně Ravece, Ogliarola a Leccino
Odrůda Ravece pochází z jediné vybrané parcely na panství Mirabella Eclano. Nachází se na hlinité, tufovité půdě bohaté na minerály, s jihozápadní expozicí a průměrnou nadmořskou výškou 400 metrů.
Pílovitá, tufová půda bohatá na minerální prvky, s jihozápadní expozicí, v průměrné nadmořské výšce 400 m.
Ručně, během sklizně. Mleto ihned po sklizni.
Mleto na kameni a lisováno za studena. Přirozená dekantace bez filtrace.
• Barva
Světle zelená se žlutými odlesky.
• Vůně
Jemná bylinná vůně, středně ovocná s tóny rajčatových listů, artyčoku a šalvěje.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
