✍️ Blog o víně

Friuli a jeho vína Oblast Friuli – známá také jako Furlánsko – se nachází v severovýchodní Itálii, na hranicích s Rakouskem a Slovinskem. Tento region je jedinečný svou geografickou rozmanitostí, která se rozkládá od Alp na severu po nížiny a Jadranské moře na jihu. Vinařství zde těží z výjimečného mikroklimatu, který je výsledkem kombinace alpského, kontinentálního a středomořského klimatu. Tyto podmínky spolu s různorodými půdami, které zahrnují vápencové, jílovité i písčité vrstvy, poskytují...

Benátsko (Veneto) -  srdce italského vinařství Benátsko (Veneto) je jedním z nejznámějších a nejvýznamnějších regionů Itálie, nacházející se v severovýchodní části země. Tento region je známý svou bohatou historií, kulturním dědictvím, nádhernými městy a především svým kvalitním vínem. Benátsko je domovem více než 4,9 milionu obyvatel a jeho hlavním městem je proslulá Benátky (Venezia). Svojí rozmanitostí a bohatstvím nabízí Benátsko něco pro každého – od romantických kanálů Benátek až po ...

Vinařství Brigaldara: tradice, kvalita a inovace v srdci Valpolicelly Vinařství Brigaldara se nachází v srdci italské oblasti Valpolicella (Benátsko), na malebných pahorcích nedaleko Verony. Toto vinařství má bohatou a dlouhou historii, sahající až do středověku, přičemž první zmínky o oblasti Brigaldara se datují do 13. století. Brigaldara, jak ji známe dnes, je především ztělesněním vášně a preciznosti v pěstování vína, což je zásluhou rodiny Cesari, která toto vinařství spravuje. Historie v...

Elena Walch: Příběh prestižního vinařství v Traminu V srdci malebné krajiny Alto Adige, známé také jako Jižní Tyrolsko, se nachází jedno z nejprestižnějších italských vinařství - Elena Walch. Toto vinařství, zasazené na svazích kolem města Tramín, je synonymem pro kvalitu a inovace v produkci vína. Díky svému jedinečnému mikroklimatu a pečlivému přístupu k vinifikaci se Elena Walch řadí mezi přední výrobce vín nejen v Itálii, ale i na světové scéně. ► Historie vinařství Elena Walch původně ...

Apulie: země oliv a vína, kde se mísí historie s modernou Apulie, známá také jako Puglia, je region v jižní Itálii, který je bohatý na historii, přírodní krásy a gastronomické poklady. S hlavním městem Bari a významnými přístavními městy Brindisi a Taranto je Apulie klíčovým hráčem v italském zemědělství, především v produkci olivového oleje a vína. Pokusíme se vám přiblížit  kombinaci geografie, historie a vinařství, která činí Apulii jedinečnou. Geografie Apulie Apulie se nachází na "p...