Abruzzo
Přímořské pahorky, tohoto jinak velmi hornatého regionu střední Itálie, jsou od pradávna ideálním místem pro pěstování vinné révy. Jako v mnoha jiných oblastech Itálie, tak i v Abruzzu révu začali pěstovat již Etruskové.
Abruzzo bylo vždy regionem pastevců, což se odráží i v regionální gastronomii. Oblíbené je pečené jehněčí maso - Pecorino arrosto, klobásy, salámy a sýr Pecorino. Do pokrmů se často přidává pálivá paprika, typické jsou Spaghetti alla chitarra s jehněčím ragú.
Na pobřeží se připravuje rybí polévka - Brodetto di pesce all´abruzzese.......číst celý článek
∇ Naši vinaři z této oblasti
Illuminati Vini
∇ VÍNA Z OBLASTI ABRUZZO
Nejprodávanější
Sice základní bílé víno od Stefana Illuminati, ale překvapí svou kvalitou a jemností! Ve víně se snoubí 3 odrůdy: 70% Trebbiano d´Abruzzo, 15%...
Tradiční růžové víno z Abruzza – Cerasuolo. Vinice se nacházejí na pahorcích nad městečkem Controguerra, svažují se k blízkém...
Drsná, červeně zabarvená skalnatá krajina Ripe, v bezprostřední blízkosti vinic, dala Riparossu jeho jméno. Intenzivní vůně jemného, svěžího...
Lumeggio Rosso je jednoodrůdové víno, 100 % Montepulciano d´Abruzzo. Druhá nejčastěji vysazovaná odrůda vína v Itálii se jmenuje Montepulciano.
100% odrůda Pecorino z vinic z okolí Controguerra (250 m nad mořem). 3-4 měsíce v barikových sudech! Kritici toto Pecorino označili za jedno...
Jedinečná ukázka italského vinařského umění! Zde se snoubí 3 francouzské bílé odrůdy (přibližně ve stejném poměru) Viognier, Semillon a...
Novinka: 100% Montepulciano d´Abruzzo v praktickém třílitrovém bag in boxu. 3l = 4láhve 12,5% alk.
Hrozny na bílé víno Daniele pocházejí z úplně první vinice, která byla ve vinařství osázena (vinařství Illuminati vzniklo v r. 1890) - 300 m nad...
"Illuminati Brut" je šumivé víno, které se zpracovává klasickou šampaňskou metodou a je nyní novinkou v našem portfoliu. Odrůdové složení:...
Odrůda 100% Montepulciano.Sídlo vinařství Velenosi vini je ve městě Ascoli Piceno, které se nachází na hranicích...
Oblast Colline Teramane je od roku 2006 apelací DOCG.. Vinice Zanna se nachází na pravém břehu řeky Tronto, na úbočí ve výši cca 300 m n. m.,...
