Agricola Punica
Agripunica, jedno z nejslibnějších jmen ve výrobě vína ... Agripunica je společný podnik, který prorazil díky dvěma skvělým vinařstvím a dalším světoznámým osobám ve vinařském světě - Tenuta San Guido Sassicaia, sardinské vinařství Cantina di Santadi, Santadiho prezidenta Antonello Pilloni a legendárního toskánského poradenského enologa Giacoma Tachise.
Byl to opravdu Dr. Tachis, kdo nejprve přemýšlel o spojení Sardinie a odrůdy Carignano a přesvědčil všechny ostatní, aby vyrobili fantastické víno Carignano. V roce 2002 Agripunica koupila pozemek rozdělený na dva statky: Barrua a Narcao, ležící v jihozápadní oblasti Sardinie, v oblasti známé jako „Basso Sulcis“.
Spolupráce mezi Giacomo Tachis a Tenuta San Guido z Bolgheri sahá do počátku 70. let, zatímco spojení s Cantine di Santadi začalo na začátku 80. let.
Bylo to během jedné z jeho prvních návštěv v oblasti Sulcis na jihozápadním Sardinii, kde si Tachis uvědomil velký potenciál této země pro výrobu červených vín. Zatímco Tachis psal novou kapitolu na sardinských vinařstvích, Cantina Santadi zahájila produkci a výrobu svého prvního, vysoce kvalitního, červeného vína, Terre Brune, které prošlapalo cestu pro mnoho dalších úspěšných vín podepsaných géniem Tachisem. Barrua je jedním z nich.
O mnoho let později, na samém začátku tohoto století, Tachis dosáhl dalšího cíle tím, že umožnil spojení mezi Toskánskem a Sardinií: Agripunica.
Posláním společnosti Agripunica bylo vyrábět nejlepší vína z místní sardinské odrůdy Carignano ve směsi s některými dalšími odrůdami Bordeaux, v nichž byl Tachis hlavním vinařem.
S ohledem na tuto myšlenku udělal Tachis v roce 2002 první červené víno pro Agripunicu - Barruu, následovanou o tři roky později druhým vínem se značkou Montessu.
Dva „klenoty“, které byly s genialitou a uměním udělány, byly brzy uznány za vynikající produkty a od začátku získaly po celém světě několik ocenění. Ještě jednou měl Giacomo Tachis tu správnou vizi a jeho vína, s nepochopitelným stylem a identitou, vždy vypráví příběh, kdykoli jsou nalita a vychutnávána ve sklenici!
Ve víně se snoubí 2 odrůdy - původní sardinská odrůda Vermentino (80%) s mezinárodní odrůdou Chardonnay (20%). Jediné bílé víno vyráběné ve vinařství. Ročník 2019...
Tradiční jihosardinské Carignano se výtečně snoubí s mezinárodními odrůdami Cabernet Sauvignon a Merlot. Třísloviny jsou jemné, zakulacené, skoro by se dalo říci že...
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem
