Santadi
Vinařství Santadi bylo založeno v roce 1960 jako družstvo malých vinařů. Začátkem devadesátých let si nové vedení družstva postavilo před sebe velmi ambiciózní projekt, kdy se rozhodlo vinařství zásadně zmodernizovat, soustředit se na pěstování tradičních odrůd a tím zdůraznit specifičnost velmi zajímavé oblasti Sulcis na jihu Sardínie. S tím souvisí i maximální důraz na kvalitu vína, jako konzultanta přizvali ke spolupráci jednoho z nejrenomovanějších italských a světových enologů Giacomo Tachis.
Dnes je Cantina Santadi jedním ze dvou nejlepších sardinských vinařství a je pojmem i v celosvětovém měřítku. Typická vína pro toto vinařství je skvostné bílé Vermentino, Nuragus, Nasco a červené Carignano.
Jedna z nejrozšířenějších sardinských odrůd je krásné bílé Vermentino Villa Solais. Možné jsou však malé přídavky jiných bílých odrůd.
Výrazné červené víno z typické sardinské odrůdy Monica di Sardegna.odrůdy: Monica 85%, Carignano 15%.
Pedraia je 100% Nuragus z Cagliari a je to stará sardinská odrůda, kterou přivezli na Sardinii antičtí Féničané. Tato velmi plodná odrůda se...
Sardinské červené víno vyvážené struktury, příjemné chuti.Grotta Rossa je stoprocentně odrůdové víno Carignano z dolního Sulcisu.OCENĚNÍ...
Cala Silente je bílé sardinské Vermentino mimořádné vůně a překvapivé plné chuti.
Cannonau je typická sardinská modrá odrůda. Velmi zdařilé víno vinařství. Odrůda Cannonau je doplněna tradiční jihosardinskou odrůdou Carignano...
Carignano je typická červená odrůda z jihozápadní části Sardinie, nazývané Sulcis. Pro víno typu Riserva se používají vybrané hrozny ze starších...
Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem
