PRO REGISTROVANÉ ZÁKAZNÍKY : sleva 20%, kterou jste získali při registraci, končí 31.1.2022. ►VYUŽIJTE JI◄

Santadi

santadi

Cantina Santadi (také známá jako Cantina di Santadi) je výrobce vína se sídlem v jihozápadním rohu Sardinie, asi 60 km (40 mil) západně od Cagliari, hlavního města italského ostrova.

Panství bylo založeno v roce 1960 jako malé družstvo pěstitelů vína, koordinované Radou pro pozemkovou reformu Sardinie (ETFAS).
Za cíl si dali nelehký úkol - zdůraznit specifičnost velmi zajímavé oblasti Sulcis na jihu Sardínie a představit světu odrůdy vín, které se zde pěstují v mimořádné kvalitě.

Od té doby jsou tedy preferovány místní odrůdy – červená odrůda Carignano a bílé odrůdy  Vermentino, Nuragus a Nasco.

Většina vín produkovaných Cantina Santadi má regionální certifikaci (DOC nebo CHOP), včetně standardních vín a špičkových vín Carignano del Sulcis. Ostatní štítky v této řadě mají označení IGT a PGI.

Vinařství Santadi také vyrábí Grappu z pokrutin Carignano a fortifikované víno ze směsi červených odrůd hroznů.

Všechna vína před lahvováním zrají v kádích nebo nerezových tancích.
Kvalitnější červená vína s etiketou Excellence také zrají ve francouzských dubových barikových sudech a před uvedením na trh zrají několik měsíců v lahvi.

Ve vlastnictví vinařství je celá řada vinic rozložených na ploše přibližně 3000 hektarů (7413 akrů) v dolní oblasti Sulcis.
Tato pobřežní oblast se může pochlubit rozmanitou krajinou a složením půdy typicky písku, jílu a vápence.

 Začátkem devadesátých let si nové vedení družstva postavilo před sebe velmi ambiciózní projekt, kdy se rozhodlo vinařství zásadně zmodernizovat, soustředit se na pěstování tradičních odrůd a tím zdůraznit specifičnost velmi zajímavé oblasti Sulcis na jihu Sardínie.  

S tím souvisí i maximální důraz na kvalitu vína, jako konzultanta přizvali ke spolupráci jednoho z nejrenomovanějších italských a světových enologů Giacomo Tachis.

Dnes je Cantina Santadi jedním ze dvou nejlepších sardinských vinařství a je pojmem i v celosvětovém měřítku.

Typická vína pro toto vinařství je skvostné bílé Vermentino, Nuragus, Nasco a červené Carignano.

 


 

Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC vinařství Santadi
335 Kč

Jedna z nejrozšířenějších sardinských odrůd je krásné bílé Vermentino Villa Solais. Možné jsou však malé přídavky jiných bílých odrůd.  

355-18
Antigua Monica di Sardegna rosso DOC, Santadi
365 Kč

Výrazné červené víno z typické sardinské odrůdy Monica di Sardegna.odrůdy:  Monica 85%, Carignano 15%.  

349-15
Santadi PEDRAIA
369 Kč

Pedraia je 100% Nuragus z Cagliari - jedná se o starou sardinskou odrůdu, kterou přivezli na Sardinii již antičtí Féničané. Tato velmi plodná...

354-17
Grotta Rossa Carignano del Sulcis rosso DOC Cantine di Santadi
375 Kč

Sardinské červené víno vyvážené struktury, příjemné chuti.Grotta Rossa je stoprocentně odrůdové víno Carignano z dolního Sulcisu.OCENĚNÍ...

348-14
Cala Silente Vermentino di Sardegna DOC cantine Santadi
475 Kč

Cala Silente je bílé sardinské Vermentino mimořádné vůně a překvapivé plné chuti.  

356-17
Santadi Cannonau di Sardegna Rosso NORAS DOC
620 Kč

 Cannonau je typická sardinská modrá odrůda. Velmi zdařilé víno vinařství. Odrůda Cannonau je doplněna tradiční jihosardinskou odrůdou...

350-16
Santadi Carignano del Sulcis ROCCA RUBIA DOC Riserva
785 Kč

Rocca Rubia je 100% Carignano - typická červená odrůda z jihozápadní části Sardinie, nazývané Sulcis.  

4227/202
sANTADI Vermentino di Sardegna VILLA DI CHIESA DOC
895 Kč

Blend typického Vermentina (60%) s ušlechtilým Chardonnay (40%), vyrobený v barikových sudech.  

3547-14
Santadi Shardana Valli di Porto Pino IGT
930 Kč

Skvělé víno, které ukazuje sílu a šarm odrůdy Carignano a oblasti Sulcis. Jméno Shardana je starý název (ještě před Kristem) pro Sardínii, jak ji...

2569/201
Santadi Latinia – Eccellenze IGT
980 Kč

Mimořádně lahodné bílé dezertní víno. 100% stará odrůda Nasco, velmi pozdní sběr.  

2806/12
Santadi Carignano del Sulcis ROCCA RUBIA DOC Riserva
1 655 Kč

Carignano je typická červená odrůda z jihozápadní části Sardinie, nazývané Sulcis. Pro víno typu Riserva se používají vybrané hrozny ze starších...

341-14
Santadi Carignano del Sulcis Superiore TERRE BRUNE DOC
1 880 Kč

Terre Brune je 95% odrůda Carignano a 5% nepříliš známá místní odrůda Bovaleddu. Carignano se pěstuje na Sardinii už od dob Féničanů v její...

2539/203
Nahoru
Další produkty
13 položek celkem

Stránka 1 z 2 - 13 položek celkem

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení