Illuminati Vini
Historie vinařství Illuminati Vini
Vinařství Illuminati Vini, jedno z nejvýznamnějších v regionu Abruzzo, má dlouhou a bohatou historii, která sahá až do konce
19. století. Bylo založeno v roce 1890 Nicolo Illuminatim jako vinařství 'Fattoria Nicò' a začalo s malou produkcí vína pro místní trh.
Nicolo se vyznačoval vášní pro kvalitu a inovaci, což mu umožnilo postupně rozšiřovat své vinice a modernizovat produkční metody.
Rodinné dědictví
Vinařství zůstalo po generace v rodině Illuminati, přičemž každá generace přispívala k jeho růstu a úspěchu. Po Nicolovi převzal vedení jeho syn Antonio Illuminati, který pokračoval v rodinné tradici a zavedl nové odrůdy a vinařské techniky.
Dnes je vinařství pod vedením Dina Illuminatiho, který se zaměřuje na kombinaci tradičních metod s moderními technologiemi, aby zachoval kvalitu a autenticitu vín.
Vinice a terroir
Vinice Illuminati Vini se rozkládají na úpatí Apenin, v oblasti Controguerra, která je známá svým unikátním terroirem.
Region Abruzzo nabízí ideální podmínky pro pěstování révy, s bohatou půdou, dostatečným množstvím slunečního svitu
a mírným klimatem ovlivněným jak horami, tak mořem. Tato kombinace přispívá k produkci vysoce kvalitních hroznů, které
jsou základem pro vynikající vína.
Produkce a Odrůdy
Illuminati Vini je známé svou širokou škálou vín, včetně některých z nejprestižnějších odrůd v Itálii. Mezi nejvýznamnější patří:
-
Montepulciano d'Abruzzo: Toto červené víno je vlajkovou lodí vinařství. Je charakteristické svou plností, bohatou ovocnou chutí a jemnými taniny. Montepulciano d'Abruzzo z vinařství Illuminati získalo mnoho ocenění na mezinárodních soutěžích.
-
Trebbiano d'Abruzzo: Svěží a lehké bílé víno s tóny zeleného jablka a citrusů. Toto víno je ideální pro letní osvěžení a skvěle se hodí k mořským plodům a lehkým jídlům.
-
Pecorino: Stará odrůda, která se v posledních letech stala populární díky své jedinečné chuti a výrazné kyselosti.
Pecorino z vinařství Illuminati je často popisováno jako víno s komplexní chutí a dlouhým závěrem.
Současnost a inovace
Vinařství Illuminati Vini dnes pokračuje v kombinaci tradičních hodnot s moderními inovacemi. Dino Illuminati se zaměřuje
na udržitelné zemědělství a ekologické metody pěstování révy.
Vinařství investuje do moderních technologií, aby zajistilo nejvyšší kvalitu svých vín, a zároveň dbá na ochranu životního prostředí.
Illuminati Vini je také aktivní na mezinárodním trhu, kde exportuje svá vína do mnoha zemí po celém světě.
Díky své pověsti a kvalitě se jejich vína těší velké oblibě jak mezi odborníky, tak mezi milovníky vína.
Jsme velmi potěšeni, že vám tato skvělá vína můžeme nabídnout i na českém trhu.
Závěr
Vinařství Illuminati Vini představuje symbol tradice, kvality a inovace v regionu Abruzzo. S více než stoletou historií a závazkem
k dokonalosti pokračuje v produkci vynikajících vín, která odrážejí jedinečný terroir a bohatou vinařskou tradici tohoto úžasného regionu.
Profesionální otvírák na víno vám vždy zpříjemní tuto chvilku!Otvírák z vinařství Illuminati vini je nejen krásný nástroj, ale i velmi vhodný dárek pro milovníky vín.
Víno je esencí drsné, ale krásné krajiny Abruzza. Jméno tohoto vína odkazuje na červeně zabarvené skalnaté útesy Ripe, které dominují krajině okolo vinic. Víno se vyznačuje...
Další původní bílou odrůdou z regionu Abruzzo je odrůda Passerina - hrozny se sklízí ručně (na přelomu září a října) z 260 m nad m. položených vinic v okolí městečka Controguerra.
Lumeggio Rosso je jednoodrůdové víno, 100 % Montepulciano d´Abruzzo. Druhá nejčastěji vysazovaná odrůda vína v Itálii se jmenuje Montepulciano.
100% odrůda Pecorino z vinic z okolí Controguerra (250 m nad mořem). 3-4 měsíce v barikových sudech (pouze 10% celé produkce Pecorina, ostatní v nerezových tancích)! Vhodné k...
Toto jedinečné cuvée kombinuje tři prestižní francouzské odrůdy – Viognier, Semillon a Sauvignon – ve vyváženém poměru, což přináší harmonii chutí a aroma. Víno zaujme svou...
Zkuste něco jiného! Šumivé víno nejvyšší kvality z regionu Abruzzo. Vyrobené tradiční metodou, zraje 24 měsíců na kalech. Jemné perlení, vůně citrusů a briošky, osvěží jako...
Controguerra Bianco DANIELE DOC je svěží bílé víno, které dokonale zachycuje podstatu regionu Abruzzo. Je ztělesněním elegance a lehkosti s tóny citrusů, bílých květů a jemnou...
Loré je víno, kde se zpracovávají pouze hrozny s ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Sklizeň je pozdní a přímo na vinici se ručně vybírají hrozny, a poté se jemně lisují. ...
Víno je esencí drsné, ale krásné krajiny Abruzza. Jméno tohoto vína odkazuje na červeně zabarvené skalnaté útesy Ripe, které dominují krajině okolo vinic. Víno se vyznačuje...
Passito Nicó z modré odrůdy Montepulciano (100%) je skvělé dezertní víno k rozjímání či meditaci. Krásně se snoubí s uzrálými sýry (pecorinem...) nebo se hodí k různým dezertům....
Oblast Colline Teramane je od roku 2006 apelací DOCG.. Vinice Zanna se nachází na pravém břehu řeky Tronto, na úbočí ve výši cca 300 m n. m., v těsné blízkosti Jaderského moře. Je to...
Lumen je špičkové italské víno, kde se, k tradiční odrůdě Montepulciano , přidává Cabernet Sauvignon (30%). Vinice se nacházejí poblíž městečka Controguerra...
Stránka 1 z 2 - 17 položek celkem
