Romano dal Forno

Romano Dal Forno je též nazýván „il Re della Valpolicella“ (král Valpolicelly) a také jeden z králů Amarone, skvělého vína Itálie. 

Vinařství Dal Forno Romano, založené v roce 1983 Romanem Dal Fornem ve Val d'Illasi v oblasti Veneto, je proslulé produkcí špičkových vín Amarone a Valpolicella Superiore. Romano, inspirován legendárním vinařem Giuseppe Quintarellim, se zaměřil na maximální kvalitu a inovace. V roce 1990 postavil moderní vinařství vybavené nejnovějšími technologiemi. Rodinné vinice o rozloze 12,5 hektaru se nacházejí mimo oblast Valpolicella Classico a pěstují se zde odrůdy Corvina, Rondinella, Croatina a Oseleta. Díky pečlivému výběru hroznů a tradiční metodě sušení appassimento dosahují vína Dal Forno Romano výjimečné kvality a jsou vyhledávána milovníky vína po celém světě...... číst celý článek