Capezzana
Začátky ve vinařství
Vinařství Capezzana (Tenuta di Capezzana) a jeho vína mají velmi dlouhou tradici a působivou historii, která sahá až do konce 8. století našeho letopočtu.
Ve státním archivu ve Florencii se nachází dokument – je to smlouva z r. 804 o nájmu usedlosti, spolu s vinicemi a olivovými háji.
V roce 1920 získal Alessandro Contini Bonacossi a jeho žena Vittoria rodinné sídlo Tenuta di Capezzana. Alessandro, původně obchodník s uměním a sběratel, se rozhodl investovat do vinařství a využít potenciál historických vinic oblasti Carmignano.
Historie Rodiny Contini Bonacossi
Rodina Contini Bonacossi má bohatou a fascinující historii, která sahá hluboko do minulosti. Rodina, která se původně zaměřovala na obchod a sběratelství umění, se do světa vinařství pustila ve 20. letech 20. století.
Významní členové rodiny:
- Carlo Contini Bonacossi: Syn Alessandra, který převzal vedení vinařství a pokračoval v jeho modernizaci a rozvoji. Carlo byl nejen talentovaný vinař, ale také významný sběratel umění, což přispělo k obohacení kulturního dědictví rodiny.
- Benedetta Contini Bonacossi: Současná generace rodiny pokračuje v rodinné tradici a Benedetta, která má na starosti marketing a propagaci, je jedním z klíčových členů týmu.
Rodinné dědictví:
Contini Bonacossiové jsou známí svou vášní pro víno a umění. Rodinná sbírka umění, která zahrnuje díla od mistrů jako jsou Tizian a Tintoretto, je dnes součástí Galleria Nazionale d'Arte Moderna e Contemporanea v Římě.
Oblast Carmignano
Oblast Carmignano, kde se nachází Tenuta di Capezzana, má dlouhou a bohatou vinařskou tradici, která sahá až do etruských dob.
Historie
Carmignano je jednou z nejstarších vinařských oblastí v Itálii. V roce 1716 vydal velkovévoda Cosimo III. de' Medici dekret, který definoval hranice a pravidla pro produkci vína v oblasti Carmignano, čímž se tato oblast stala jednou z prvních chráněných vinařských oblastí na světě.
Carmignano se nachází na úpatí Apenin, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Kombinace slunečného počasí, výživné půdy a chladných nocí vytváří optimální prostředí pro zrání hroznů, což vede k výrobě vysoce kvalitních vín.
Vinné odrůdy
- Sangiovese: Nejrozšířenější odrůda v oblasti, známá svými bohatými tříslovinami a komplexní chutí.
- Cabernet Sauvignon: Odrůda, která byla do oblasti přivezena Catherine de' Medici v 16. století a která zde našla své pevné místo.
- Canaiolo, Trebbiano: Další tradiční odrůdy pěstované v Carmignanu.
Ocenění vín z Tenuta di Capezzana
Tenuta di Capezzana je dlouhodobě uznávaným vinařstvím, jehož vína získala řadu prestižních ocenění jak na národní, tak mezinárodní úrovni. Zde je přehled některých konkrétních ocenění, která vína z tohoto vinařství získala:
Villa di Capezzana Carmignano DOCG Riserva
- Gambero Rosso
- Tre Bicchieri (Tři sklenice): Tento prestižní italský vinařský průvodce několikrát udělil toto ocenění vínu Villa di Capezzana za jeho výjimečnou kvalitu.
- Wine Spectator
- 91-93 bodů: Víno pravidelně získává vysoké hodnocení v tomto renomovaném americkém časopise.
- Decanter World Wine Awards
- Zlatá medaile: Villa di Capezzana byla několikrát oceněna zlatou medailí na této významné mezinárodní soutěži.
Ghiaie della Furba Toscana IGT
- Gambero Rosso
- Due Bicchieri (Dvě sklenice): Toto víno získalo vysoké hodnocení za svou kvalitu a charakter.
- Wine Advocate
- 92 bodů: Toto hodnocení od Roberta Parkera potvrzuje vysokou kvalitu vína.
- Mundus Vini
- Zlatá medaile: Víno bylo oceněno za svou vyváženost a komplexitu na této mezinárodní soutěži.
- Slow Wine
- Grande Vino: Toto prestižní ocenění udělené průvodcem Slow Wine potvrzuje jedinečnost a excelentní kvalitu tohoto sladkého vína.
- Decanter World Wine Awards
- Platinová medaile: Tento výrazný úspěch podtrhuje kvalitu a tradiční metody výroby tohoto vína.
- Veronelli Guida Oro
- Super Tre Stelle: Tento italský průvodce vínem udělil Vin Santo di Carmignano své nejvyšší ocenění.
Carmignano Riserva TREFIANO DOCG
- Gambero Rosso
- Tre Bicchieri (Tři sklenice): Vysoké ocenění pro toto svěží a minerální bílé víno.
- Bibenda
- Cinque Grappoli (Pět hroznů): Toto prestižní ocenění potvrzuje výjimečnou kvalitu Trebbiana di Capezzana.
Další ocenění
- International Wine Challenge
- Řada vín z Tenuta di Capezzana získalo ocenění v různých kategoriích, včetně stříbrných a bronzových medailí.
- Vinitaly
- Víno Villa di Capezzana a další vína získala vysoká ocenění na tomto významném italském vinařském veletrhu.
Tenuta di Capezzana se pravidelně účastní prestižní galadegustace Gran Gala del Vino Italiano v Praze.
Rodina Contini Bonacossi a jejich vinařství Tenuta di Capezzana jsou skvělým příkladem spojení historické tradice a moderního přístupu k vinařství.
Díky jejich odhodlání a péči o vinice i umění se Capezzana stala jedním z předních vinařství v Itálii, které si zachovává vysokou kvalitu svých vín a zároveň ctí své historické kořeny.
Oblast Carmignano, s její bohatou historií a ideálními podmínkami pro pěstování vína, zůstává srdcem této výjimečné vinařské tradice.
Mladší bratr Carmignana D.O.C.G. avšak za poloviční cenu. Víno spojuje odrůdy Sangiovese, Cabernet a Canaiolo, zraje několik měsíců v...
Vína v DOC oblasti Carmignano jsou typická tím, že k tradičnímu Sangiovese (80%) se přidává odrůda Cabernet Sauvignon (10%) a Canaiolo (10%) ....
Expirace. Mezi produkty Capezzana Estate je velmi známý extra panenský olivový olej získávaný z oliv odrůd Moraiolo a Frantoio s malým procentem...
Špičkové toskánské Vin Santo! Tradiční toskánské dezertní víno se pije k sladkým dezertům anebo jen tak k meditaci. Připravuje se z vybraných...
Stránka 1 z 2 - 14 položek celkem
