Capezzana

  K NABÍDCE VÍN  

  • Vinařství Capezzana (Tenuta di Capezzana) a jeho vína mají velmi dlouhou tradici a působivou historii, která sahá až do konce 8. století našeho letopočtu.

  • Ve státním archivu ve Florencii se nachází dokument – je to smlouva z r. 804 o nájmu usedlosti, spolu s vinicemi a olivovými háji.

    la-storia

  • První zmínky o pěstování vína a olivovníků oblasti Carmignano však je výrazně starší a pochází z předřímské doby, z období okolo roku 1000 př.n.

lrg_2013071309.01.14

  • Usedlost Capezzana, bývalé medicejské panství, je od počátku minulého století v majetku staré šlechtické rodiny Contini Bonacossi.
    Její vinice jsou součástí jedné z nejmenších DOCG oblastí – Carmignano.  Je zásluhou především právě hraběte Ugo Contini Bonacossi, že se v roce 1975 vrátil vínům této oblasti historický název Carmignano DOC, do té doby to byla jenom podoblast Chianti Montalbano. Od roku 1990 je tato oblast ještě povýšena na DOCG oblast, kdy i vína z roku 1988 se již mohou označovat DOCG.

  • hrabě Ugo Contini Bonacossi se svými čtyřmi dětmi vedl vinařství s tou nejlepší filosofií (po jeho smrti vedou vinařství jeho děti - Benedetta, Beatrice, Filippo a vnučka Serena (jejíž otec Vittorio zemřel v roce 2018):

    „věrnost tradici, avšak tradici, která není kamenná, ale v přirozeném pohybu“ … „nesmí se ztratit charakter vína a oblasti, kde se víno vyrábí“ … „tradice je též výsledek četných zlepšení a inovací, které se průběhem času prověřují novými generacemi vinařů. Jsem přesvědčen, že je naší povinností hledat stále lepší způsoby výroby vína, tak jak se to vždy dělávalo a jak nám to dnešní technika a technologie umožňuje“…

    filosofia-capezzana

 

 

  • Rodina Contini Bonacossi

Na počátku dvacátého století se hrabě Alessandro Contini Bonacossi se svou ženou Vittorií a synem Augustem Alessandrem a dcerou Vittorinou vrátil do Itálie ze Španělska, kde se věnoval trhu se starožitnostmi na nejvyšší úrovni, což mu umožnilo začít sestavovat svoji vlastní soukromou sbírku umění, která se později stala jednou z největších soukromých sbírek italských obrazů, soch, nábytku a keramiky. Po jeho smrti odkázal nejcennější základ této výjimečné sbírky italskému státu, který dnes tvoří nedílnou součást galerie Uffizi. Tato výjimečná sbírka je vystavena v deseti samostatných sálech a přístupná je pouze po předchozí domluvě.
 Ve dvacátých letech koupil Alessandro nemovitost Capezzana, poté panství rozšířil o koupi dvou sousedních farem „Poggetto“ a „Trefiano“ od markýze Aman Niccolini. Zde se věnoval výrobě vysoce jakostního vína a olivového oleje.
 Alessandro, vášnivý sběratel, kterým byl, uměl předvídat a ponechal na panství vždy několik lahví z ročníku, což znamená, že se dnes Capezzana pyšní sbírkou historických ročníků z roku 1925. V roce 1945 se Augusto Alessandro přidal ke svému synovi Ugo, válečnému veteránovi a absolventovi zemědělství, který postupně řídil směr panství k moderní společnosti.

la-famiglia

 

 

Barco Reale di Carmignano DOC, Capezzana, Itálie
470 Kč

Mladší bratr Carmignana D.O.C.G. avšak za poloviční cenu.  Víno je podobného složení: Sangiovese (70%), Cabernet (20%), Canaiolo (10%), avšak...

222-16
Vin Ruspo Rosato di Carmignano DOC Capezzana Itálie
470 Kč

Vína v DOC oblasti Carmignano jsou typická tím, že k tradičnímu Sangiovese (80%) se přidává odrůda Cabernet Sauvignon (10%) a Canaiolo...

293-17
Extra panenský olivový olej EVO Capezzana Bio
760 Kč

Nový ročník 2020 skladem! Mezi produkty Capezzana Estate je vždy známý extra panenský olivový olej získávaný z oliv odrůd Moraiolo a Frantoio s...

4400
Barco Reale di Carmignano DOC,Magnum, Capezzana, Itálie
820 Kč

Vynikající víno za skvělou cenu! Magnum - 1,5l.   Ocenění: Gambero Rosso 1 sklenice. Veronelli ** 85 b.AIS Duemilavini 3 hrozny.

4388/201
Villa di Capezzana Carmignano BIO DOCG
od 890 Kč

 Toto špičkové červené víno od Florencie má nejen dávnou a působivou historii, ale je velmi oceňováno znalci i dnes. Snoubí se v něm tradiční...

2476/16
supertoskánské víno Ghiaie della Furba Rosso di Toscana IGT, Capezzana, Toskánsko, Itálie
od 1 385 Kč

Ghiaie della Furba je supertoskánské víno, které začal dělat hrabě Ugo Contini Bonacossi už v roce 1979. Odrůdové složení...

2920/202
Trefiano Riserva Carmignano DOCG, tenuta di Capezzana, Itálie
od 1 650 Kč

Trefiano Carmignano DOCG se vyrábí od roku 1979 a vzniklo z nadšení a nápadu Vittoria Continiho Bonacossiho. Produkce tohoto vína je velmi malá a...

2527/201
Vin Santo di Carmignano DOC 2010, Riserva, Capezzana
1 850 Kč

Špičkové toskánské Vin Santo! Tradiční toskánské dezertní víno se pije k sladkým dezertům anebo jen tak k meditaci. Připravuje se...

2458
Ugo Contini Bonacossi Rosso Toscano IGT, Tenuta di Capazzana, Itálie, Toskánsko
od 1 925 Kč

100% Sangiovese té nejvyšší kvality. Vyrobeno na počest památky hraběte Ugo Contini Bonacossi. A co o tomto vínu napsali? Toto impozantní červené...

3915-15
Villa di Capezzana Carmignano DOCG MAgnum 2015 BOX, Capezzana, Itálie
2 150 Kč

MAGNUM (1,5l) v dřevěném boxu. Toto špičkové červené víno od Florencie má nejen dávnou a působivou historii, ale je velmi oceňováno znalci i dnes....

4347/201
Barco Reale di Carmignano DOC, Capezzana, Itálie
3 630 Kč

JEROBOAM - 5litrová láhev Mladší bratr Carmignana DOCG - stejně krásná vůně a ovocná chuť, avšak poloviční cena. Víno je podobného složení:...

294-16
Trefiano Riserva Carmignano DOCG, tenuta di Capezzana, Itálie
3 830 Kč

láhev Magnum - 1,5l - v dřevěné bedýnce Toto Carmignano DOCG se vyrábí od roku 1979 a vzniklo z nadšení a nápadu Vittoria Continiho Bonacossiho....

4353/204
Nahoru
Další produkty
13 položek celkem

Stránka 1 z 2 - 13 položek celkem