Castello di Ama

Castello_di_Ama_2

 

V srdci oblasti Chianti Classico, mezi městečky Gaiole a Radda, se Sienou na horizontu se nachází jedno z nejlepších a světově nejuznávanějších vinařství Toskánska.  Zásluhy na tomto nesporném úspěchu vinařství má majitelka paní Lorenza Sebasti a enolog Marco Palanti, kteří tvoří nerozlučnou dvojici nejen v práci, ale i v soukromém životě.

V majetku vinařství je 250 ha zemědělské půdy, z čehož je 90 ha vinic a 40 ha oliv. Vinice se nacházejí v průměrné nadmořské výšce 450 m a byly nově vysázeny mezi rokem 1964 a 1978. Všechna vyráběná vína pochází výlučně z vlastních vinic a jsou charakterizována jednotným stylem. 

Kromě tradičních odrůd vinařství velmi úspěšně experimentuje s mezinárodními odrůdami jako je Merlot, Pinot Nero a Chardonnay, které byly vysázeny začátkem 80. let dvacátého  století. Nicméně každá odrůda vyjadřuje a podtrhuje nezaměnitelný výraz tohoto mimořádného „terroir“.

Marco Palanti je jedním z nejvíce respektovaných vinařů v Toskánsku. V roce 2005 se stal presidentem  Consorzia Chianti Classico.

Chardonnay di Toscana AL POGGIO IGT Castello di AMA
Akce
1 040 Kč –27 %
759 Kč

100% Chardonnay. Je to převážně křídová půda a nadmořská výška svahů Ama, které mohou za mimořádné bílé víno pod značkou Chardonnay už od roku...

5066
AMA Olio Extravergine d´Oli
890 Kč

Obecně velmi uznávaný olivový olej z toskánského vinařství Castello di Ama.  Olej je lisován za studena a není filtrován. Produkce je...

4964
PURPLE ROSE TOSCANA IGT, Castello di Ama Itálie
920 Kč

Novinka vinařství od roku 2017, kdy se vinařství rozhodlo změnit poměr odrůd a jinou vinifikaci ve svém "Rosatu", které již dělali od roku 1982....

3631-17
AMA Chianti Classico DOCG, Castello di Ama
1 040 Kč

Roku 2010 vzniklo nové Chianti Classico "AMA", které je převážně z nových klonů Sangiovese ve vinařství a pochází z desetiletých vinic. Složení:...

3637/201
Pinot Nero di Toscana IL CHIUSO IGT Castello di AMA
1 040 Kč

IL CHIUSO je pojmenováno po farmě, kde bylo v roce 1984 zasazeno Pinot Nero s klony Morey-Saint-Denis (Burgundsko).V roce 2009 se prvně...

3634/201
Chianti Classico Gran Selezione SAN LORENZO DOCG Castello di Ama
1 635 Kč

Castello di Ama San Lorenzo je pojmenováno po malebném údolí San Lorenzo při pohledu z Villa Pianigiani a Villa Ricucci z 18. století. Výraz...

3973/203
Chianti Classico AMA DOCG Magnum Castello di AMA
2 070 Kč

Chianti Classico Ama, vyráběná téměř výhradně z hroznů Sangiovese, byla přidána do vín panství Castello di Ama  ročníkem 2010 azavedení...

3974-15
HAIKU Toscana Rosso IGT, Castello di Ama,
2 070 Kč

Skvělé víno, které se začalo se vyrábět v roce 2009 - stejně jako jeho "bratr" IL CHIUSO (100% Pinot Nero).  Odrůdy: 50% Sangiovese je...

5060/201
Chianti Classico Gran Selezione SAN LORENZO DOCG MAGNUM
3 450 Kč

 Impozantní magnum láhev dá vyniknout tomuto skvělému Chianti Classico Gran Selezione! Castello di Ama San Lorenzo je pojmenováno po malebném...

3975-14
Chianti Classico Gran Selezione BELLAVISTA DOCG
7 039 Kč

Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista vždy stanovilo standard pro kvalitní vína Castello di Ama. První sklizní byl rok 1978....

5063/201
10 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení