Sauvignon Friuli Isonzo "PIERE" DOC Vie di Romans
Převážně italské klony odrůdy Sauvignon blanc se pěstují na vinici Piere v DOC oblasti Friuli Isonzo Rive Alte, kde vinná réva má převážně už 17 let.
100 % Sauvignon Blanc po šetrném lisování kvasí při řízené teplotě v nerezových tancích, kde zůstává na kalech po dobu nejméně 8 měsíců. Před distribucí víno leží v lahvích minimálně dalších 10 měsíců.
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Furlánsko |
| Ročník vína: | 2019 |
| Alkohol obj. %: | 14,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Barva slámově žlutá se zelenavými odlesky. Mnohoznačná, velmi intenzivní vůně, připomíná žlutý meloun, broskev, grapefruit, šalvěj. Chuť velmi elegantní, sametová s mimořádně plným tělem. Víno vhodné k dlouhodobému uložení.
ph: 3,45
Celková kysel.: 5.817 g/l
Archivace: až 18 let
Alkohol: 14,19%
Velmi vhodné k předkrmům s italskou syrovou šunkou, samozřejmě k jakýmkoliv rybím pokrmům.
Úchvatný nebarikový Sauvignon. Patří do absolutní světové špičky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
