Fattoria di Basciano - kde tradice Chianti ožívá pod rukama Renzo Masiho
Fattoria di Basciano, hluboko v srdci Toskánska, není jen vinařství, ale živý příběh rodiny Masi a jejich neochvějné oddanosti terroir. Jde o místo, kde se úcta k tradici snoubí s progresivními vinařskými postupy, a kde každá láhev vypráví příběh půdy, slunce a lidské vášně. Zde se rodí vína s hlubokým charakterem, která autenticky reprezentují ducha Chianti.
• Renzo M. versus Fattoria di Basciano
Označení Renzo M. představuje exkluzivní řadu vín, která je vrcholem mistrovství a výběru toho nejlepšího z hroznů Sangiovese. Tyto hrozny, pečlivě získané Renzo Masim od vybraných producentů především z oblasti Rufina a sousedních regionů, jsou určeny pouze pro ročníky s nejvyšší kvalitou. Značka Fattoria di Basciano pak zahrnuje širokou škálu vín produkovaných přímo z vinic vinařství, reflektující plný potenciál jejich vlastního terroir. Jde o filozofické rozdělení, kde Renzo M. je klenotem pro speciální příležitosti a Fattoria di Basciano základním pilířem rodinné produkce.
• Geografie
Vinařství Fattoria di Basciano se rozkládá v nadmořské výšce 300 metrů v oblasti Chianti Rufina, severovýchodně od Florencie. Tato oblast je proslulá svým specifickým mikroklimatem, které se vyznačuje chladnějšími nocemi a výraznými teplotními výkyvy, což napomáhá pomalejšímu zrání hroznů a rozvoji komplexních aromatických látek. Půdy jsou zde bohaté na jíly a vápenec, což dodává vínům charakteristickou mineralitu a strukturu.
• Autochtonní odrůdy
Páteří produkce je bezesporu Sangiovese, král toskánských odrůd, který tvoří základ většiny červených vín. V menší míře se setkáváme i s Colorino, které přispívá k intenzivnější barvě a struktuře, a s bílými odrůdami jako Trebbiano Toscano a Malvasia del Chianti, které jsou základem pro tradiční toskánská bílá vína a Vin Santo.
• Historie vinařství
Historie Fattoria di Basciano sahá až do 18. století. Vinařství, které původně patřilo rodině Contessy Bencini, přešlo v roce 1918 do vlastnictví rodiny Masi. Od té doby se vinařství předává z generace na generaci, přičemž každá generace přináší nové poznatky a zároveň udržuje hlubokou úctu k tradici a půdě.
• Vinice vinařství
Vinice se rozkládají na pečlivě vybraných pozemcích, orientovaných převážně na jihozápad. Hustota výsadby je optimalizována pro konkrétní odrůdy a půdní složení, aby se maximalizovala kvalita hroznů. Práce na vinicích probíhá s maximální péčí a respektem k přírodě, i když vinařství není certifikováno jako organické či biodynamické, snaží se o udržitelné postupy.
• Osobnosti vinařství
V čele vinařství stojí Renzo Masi, charismatický majitel a zároveň klíčová postava zodpovědná za vinařskou filozofii a směr. Renzo, s dlouholetými zkušenostmi a hlubokým porozuměním toskánskému terroir, je hnací silou za exkluzivní řadou vín nesoucí jeho jméno. Jeho syn, Paolo Masi, který je enologem vinařství, přináší do rodinného podniku moderní poznatky a inovativní přístupy, aniž by se odchyloval od základních hodnot a tradic. Společně tvoří dynamické duo, které posouvá kvalitu vín Fattoria di Basciano neustále kupředu.
◄ ZPĚT k nabídce vín Fattoria di Basciano / Renzo M.
#FattoriaDiBasciano #ChiantiRufina #ToskánskéVíno #Sangiovese #RenzoMasi #PaoloMasi #ItalskéVíno #DOCG #ChiantiRiserva #Cornioleta #VinoNobileDiMontepulciano #BiancoVergine #RosaRosato #Toscanawine #WineofTuscany #Rufina #ItalianWine #Winemaking #TuscanTradition #Valdichiana #Winelover
