Toskánsko /Toscana/

toscana oblast


Toskánsko je oblastí ve které  kultura vína má nejhlubší  kořeny a nejstarší tradice. Byli to už Etruskové v VIII. století před Kristem, kteří zde pěstovali vinnou révu. Za antického Říma se toskánská vína staly fenoménem, jenž si udržely po celá staletí až do dnešní doby. Dnes jsou toskánská vína známá a oceňovaná v celém světě, stejně jako území, na kterém se pěstují.

Místní krajina je neuvěřitelně rozmanitá, zasahuje od vysokých vrcholků Apuánských Alp k mírnějším svahům Chianti přes malebná údolí a jezera až po mořské pobřeží.

Toskánsko je nepochybně srdcem italského vinařství a vznikají zde věhlasná, krásná a delikátní vína.

Mezi nejvýše hodnocená vína této oblasti patří Brunello di Montalcino, Chianti či Vino Nobile di Montepulciano a méně známé Carmignano. Všechna tato vína mohou používat nejvyšší označení kontrolovaného původu italských vín, DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita). V Toskánsku však lze najít i řadu vín známých pod názvem „supertoskánská“ vína, která sice nesou označení kontrolovaného původu „jenom“ IGT (Indicazione Geografica Tipica), ale svou kvalitou (a často i cenou) předčí vína s označením DOC nebo DOCG.

Nejrozšířenější italská odrůda Sangiovese má svůj původ v Toskánsku, pěstuje se zde již od dob Etrusků. Každé původní červené toskánské víno má jako základ tuto odrůdu. Nejznámějšího toskánského vína Chianti se ročně vyrobí více než 120 milionů lahví.

Na celkové produkci Itálie se podílí 5,8 %.

Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.