Pecorino Offida DOCG Villa Angela

 
  • 1 z 2
 

Pecorino je to určitě jedna z nejznámějších bílých autochtonních odrůd z oblasti Marche.

Hrozny jsou  výhradně z vinic Ascoli Piceno a Offida, ruční sběr s pečlivým výběrem pouze těch nejlepších hroznů je v polovině září, brzy a ráno a plozdě večer.

První ročník Pecorina Offida byl lahvován v roce 2011. Vinice se nacházejí v 200 až 300 metrů nad mořem. Půdní je jílovito- písčitá.

Vytříděné hrozny se šetrně lisují na pneumatických lisech, poté se mošt ihned ochladí, a před kvašením za řízené teploty se staticky dekantuje. Celý fermentační a zrací proces se provádí v ocelových tancích až do února následujícího roku.

Svítivě žlutá barva se zelenavými odlesky. Ve vůni jemné květinové tóny, citrusové aroma a široké spektrum dalších ovocných tónů, zejména broskve. Komplexní a působivý čichový dojem. Svěží a lahodná chuť potvrzuje dojem z vůně. Osvěžující, nekomplikovaná chuť s jemnými ovocnými tóny.

Dostupnost Skladem
335 Kč / ks    
Kód produktu 406-17
Značka Velenosi
Webová stránka značky velenosivini.com/
Kategorie bílá vína
 
Objem 0,75 l
Oblast Marche
Ročník vína 2018

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.