Rosso di Toscana PULLERAIA IGT. GEOGRAFICO
Rosso di Toscana PULLERAIA IGT z vinařství Geografico je skvělou volbou pro milovníky kvalitních vín. Toto víno, vyrobené ze 100 % Merlotu, představuje vynikající supertoskánské víno, které si získalo široký okruh příznivců.
Vinaři z Geografica dokázali vytvořit víno, které vyniká svou bohatou chutí a jemnými tóny, což z něj činí ideální doplněk k různým pokrmům. Pokud hledáte víno, které vás osloví svou kvalitou a jedinečností, Rosso di Toscana PULLERAIA IGT je tou správnou volbou.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník: | 2012 |
| Alkohol %: | 13,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Merlot |
| Původ: | Itálie |
PULLERAIA je srdcem vinařství Geografico, které leží v srdci Toskánska. Své jméno dostalo po úrodné farmě, která vždy vynikala ideální polohou v regionu a výjimečnou půdou. PULLERAIA, ročník 2012, vzniklo jako elegantní, populárně odborný odraz tradičního vinařského umění.
• Region a jeho specifika
Vinařství leží v srdci Toskánska, v oblasti proslulé jedinečným terroirem a středomořským klimatem. Půda bohatá na jíl a vápenec spolu s hřejivým sluncem a chladnými nočními vánky vytváří ideální podmínky pro pěstování odrůdy Merlot, která je zde dominantní.
• Výroba vína
Hrozny, 100% Merlot, jsou sklízeny ručně, aby se zachovala jejich integrita. Vinifikace probíhá v ocelových tancích s kontrolovanou teplotou. Víno zraje 12 měsíců v barikových sudech a následně dalších 12 měsíců v lahvi.
• Barva vína
Víno má sytou, tmavě rubínovou barvu, která odráží jeho plnost a koncentraci. Na první pohled působí čistým a hlubokým dojmem.
• Aroma
Optimálně vyvážený, přitom dost výrazný bouqet, v němž převládají náznaky rybízové a malinové marmelády před jemným kořenistým aroma. Mezi ovocnými tóny se objevují třešně, bylinky a vanilka.
• Chuť
Chuť je plná, koncentrovaná, jemná a vyvážená. V ústech je víno sametové, příjemné struktury, s hezky uspořádanými ušlechtilými tříslovinami. Tyto třísloviny mu dodávají plné, kulaté a harmonické tělo. V dlouhé dochuti nenajdeme žádné rušivé vjemy.
• Párování s jídlem
PULLERAIA ročník 2012 je ideální k párování se sýry a červenými masami, jako je například tradiční Chianina nebo grilovaný florentský steak. Víno je skvělou volbou pro slavnostní večeře.
• Doporučená teplota podávání
Víno je nejlepší podávat při teplotě 18–20 °C.
• Potenciál archivace
Víno s obsahem alkoholu 13,83 % a celkovou kyselostí 5,20 g/l má vynikající potenciál k archivaci a doporučujeme ho vychutnat si v rozmezí 12–17 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
