Vernaccia di San Gimignano BORGO ALLA TERRA DOCG GEOGRAFICO

Toto bílé víno má svůj nezaměnitelný charakter a je považováno za jedno z nejlepších italských bílých vín.
Pochází ze srdce slavného městečka San Gimignano, které je domovem jedné z nejstarších italských odrůd – Vernaccia.
Elegantní a minerální víno vás okouzlí svou svěžestí a jemnými tóny citrusů, bílých květů a mandlí.
Ideální společník k lehkým jídlům i chvílím odpočinku.
Jednoodrůdové víno a v oblasti DOCG se vyrábí výhradně z původní tradiční révy Vernaccia di San Gimignano.

skladem
Značka: GEOGRAFICO
269 Kč
Kategorie: bílá vína
Region: Toskánsko
Ročník: 2023
Alkohol %: 12,5
Objem: 0,75 l
Odrůda: Vernaccia
Původ: Itálie

Vernaccia di San Gimignano BORGO ALLA TERRA DOCG z vinařství Geografico je jedinečným příkladem slavné odrůdy Vernaccia, pěstované v historickém městě San Gimignano. Tato odrůda má dlouhou tradici sahající až do středověku a je známá svou schopností dokonale odrážet minerální terroir této oblasti. BORGO ALLA TERRA DOCG je víno s výjimečnou harmonií mezi svěžestí a strukturou, které ocení nejen znalci, ale i milovníci toskánských vín.

• Výroba vína a technologie

Hrozny Vernaccia jsou sklizeny ručně v optimální zralosti, aby se zachovala jejich svěžest a aromatický potenciál. Po jemném lisování následuje fermentace při kontrolované teplotě v nerezových tancích, což pomáhá uchovat čisté a výrazné aroma. Víno zraje několik měsíců na jemných kalech, což mu dodává texturu a jemnou komplexnost.

• Barva vína

Víno zaujme jasnou slámově žlutou barvou s jemnými zelenkavými odlesky, které svědčí o jeho svěžesti a mladistvém charakteru.

• Aroma

V aroma se prolínají tóny citrusů, zelených jablek a bílých květů, doplněné o jemné minerální a mandlové nuance, které jsou typické pro odrůdu Vernaccia.

• Chuť

Chuť je harmonická, svěží a středně plná, s výraznou kyselinkou a elegantní minerálností. V závěru se objevují jemné tóny hořkých mandlí, které dodávají vínu jedinečný charakter a dlouhou perzistenci.

• Párování s jídlem

Toto víno je ideálním společníkem k mořským plodům, bílým rybám a těstovinám s jemnými omáčkami. Skvěle doplní také zeleninové risotto, kozí sýry nebo typické toskánské předkrmy.

• Doporučená teplota podávání

Podávejte při teplotě 10–12 °C, aby se plně rozvinul jeho aromatický a chuťový potenciál.

Potenciál archivace

BORGO ALLA TERRA DOCG je nejlépe vychutnat v jeho mladistvém stádiu do 3–5 let od sklizně, kdy nejlépe vynikne jeho svěžest a ovocný charakter.

#VernacciaDiSanGimignano #BorgoAllaTerra #Geografico #ItalskéVíno #VínoZToskánska #BíléVíno #DOCGVíno #VínoProZnalce #ElegantníVíno #MinerálníVíno #ToskánskáKlasika #SanGimignano #VínaZItálie #OvocnéAroma #HarmonickéVíno #VínoAKuchyně #ŠpičkovéVíno #BíléVínoZItálie #VínoProGurmány #ToskánskéBíléVíno #toskánsko #tuscany #oblastDOCG

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
J Avatar autora | 25.11.2024
Za nás opravdu skvělé víno a za velmi příjemnou cenu. A díky za rychlé dodání - oslavu jsme stihli!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola