Bolgheri Rosso DOC Michele Satta

Bolgheri Rosso je výrazem vinice, kterou Michele Satta vysadil před více než 15 lety, a kde chtěl ukázat velký potenciál oblasti Bolgheri pro červená vína s velkým charakterem.  

Odrůdové složení: Cabernet 30 %, Merlot 30 %, Sangiovese 30 %, zbytek další červené odrůdy. 

 

Značka: Michele Satta
780 Kč
Kategorie: červená vína
Region: Toskánsko
Ročník vína: 2020, 2021
Objem: 0,75 l
Odrůda: Cabernet, Merlot, Sangiovese
Země původu: Itálie
ročník: 2020
skladem
780 Kč
ročník: 2021
skladem
780 Kč

Vinice je tradičně založena relativně dost hustě (6200 keřů / 1 ha), s ohledem na přirozenou rovnováhu vinice. Ruční sběr při optimální zralosti hroznů zaručuje kvalitní mošt pro kvašení bez přidávání kvasinek. Na slupkách kvasí mošt nejméně 3 týdny. Po 10 měsících zrání v barikových sudech se víno stáčí do lahví bez filtrace.

Jiskrná rubínová až granátová barva, příjemná, dost výrazná vůně, s náznaky koření, kakaa a sladkého tabáku. Chuť plná a harmonická. Je to univerzální, velmi příjemné víno.

Výborně se hodí k masovým předkrmům, těstovinám s červenou omáčkou, téměř ke každému, zejména červenému masu, rovněž k sýrům.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: