Santo Spirito Etna Rosso DOC

 
 

Vinařství Terre Nere se nachází na severním svahu sopky Etna. Víno se vyrábí z 5 vinic, vždy odděleně, jako cru.

Vinice Santo Spirito s rozlohou 1,2 ha byla přikoupena nedávno, teprve v r. 2006 a ročník 2007 byl první, který se lahvoval. Jedná se o jednu z nejlepších vinic v regionu Etna. Réva je stará 50 až 70 let.

Odrůdy: Nerello Mascalese a malé mnložství Nerello Cappuccio.

Macerace a kvašení na šlupkách 10 – 15 dní v nerezových tancích, malolaktická fermentace a zrání v malých dubových soudcích (25% nové). Po 18 měsících se provádí lahvování bez filtrace. Kvalita vína je excelentní, možná je víno ve svém profilu více „klasické“ než ostatní cru.

Vůně červeného ovoce s minerálními tóny. Komplexní minerální výraz, elegantní a vyvážená chuť, s tóny přezrálého tmavého ovoce , masa, citronové kůry, velmi koncentrovaná, dlouhotrvající.

Hodí se k důležitým pokrmům z červeného masa, uzrálým sýrům.

od 1 007 Kč / ks
Značka Tenuta delle Terre Nere
Kategorie červená vína
Zvolte variantu
Kód produktu 2587-12 ročník: 2012 Skladem 1 007 Kč / ks
   
Kód produktu 2587-15 ročník: 2015 Skladem 1 125 Kč / ks
   
 
Objem 0,75 l
Oblast Sicílie
Ročník vína 2011, 2013, 2010, 2008, 2009, 2012

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Wine of Italy  Vás tímto zdvořile informuje o skutečnosti, že tento web používá soubory cookies pro zlepšení uživatelského komfortu, sociální média a pro reklamní účely. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.