The Rose Brut Metodo Classico Velenosi
Užijte si jedinečný zážitek s elegantním růžovým sektem, který se zrodil z vášně a inovací. Po triumfálním úspěchu klasického bílého sektu v roce 2003 se vinařství Velenosi rozhodlo rozšířit svou nabídku a začalo se věnovat výrobě růžového sektu. Ten vzniká tradiční šampaňskou metodou a je ztělesněním dokonalé harmonie a kvality. Základem jsou pečlivě vybrané odrůdy, kde dominuje Pinot Nero s 90 %, který sektu dodává hluboký charakter, zatímco Chardonnay s 10 % ho obohacuje o svěžest a jemnou eleganci.
| Kategorie: | růžová vína šumivá |
|---|---|
| Region: | Marche |
| Alkohol %: | 12.5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Nero |
| Původ: | Itálie |
Vinařství Velenosi sídlí v oblasti Marche ve střední Itálii, kde se kloubí bohatá vinařská historie s moderním přístupem. Pěstování hroznů je konvenční, ale s důrazem na šetrné postupy.
• Výroba vína
Sekt se vyrábí tradiční Metodo Classico, přičemž hrozny jsou z 90 % Pinot Nero a z 10 % Chardonnay. Červené hrozny Pinot Nero se vinifikují na bílý způsob s velmi krátkým působením moštu na slupkách po dobu několika hodin při nízké teplotě 10 °C. To vínu propůjčí jemnou barvu a svěžest.
• Barva vína
Elegantní starorůžová barva s purpurovým nádechem a odlesky staré mědi.
• Aroma
Vůně je intenzivní, nejdříve s jemným kvasinkovým tónem, který přechází do třešňových a květinových tónů s náznakem koření.
• Chuť
Chuť je velmi bohatá, strukturovaná a dlouhotrvající, avšak svěží. Jsou zde patrné květinové a ovocné podtóny s lehkou tabákovou dochutí, což vytváří příjemnou rovnováhu.
• Párování s jídlem
Krásně se snoubí s masovými jídly, od pečeného bílého i červeného masa, přes kachnu, husu, pernatou zvěřinu až po ostatní druhy zvěřiny. Je skvělý jako aperitiv i k lehkým dezertům.
• Doporučená teplota podávání
Podávejte vychlazené na 6–8 °C.
#sekt #růžový sekt #šumivé víno #Pinot Nero #Chardonnay #Velenosi #Metodo Classico #italské víno #Marche #víno k masu #aperitiv #slavnostní víno #víno na oslavu #elegantní víno #The Rose Brut #šampaňská metoda #dobré víno #prosecco, sekt, sekt brut, šumivé víno, rosé, Velenosi, Metodo Classico.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
