Castello del Terriccio
Hrabě Gian Annibale Rossi di Medelana, známý jako Pucci, uskutečnil svůj životní sen. Původně nadšený chovatel koní, když jej ale před 30 lety kůň shodil a hrabě ochrnul, vzal to jako životní výzvu a začal se věnovat vinařství. Dnes z vinařství Castello del Terriccio (Kastelo del Teričo) pochází nejexkluzivnější toskánská vína, která dosáhla na ta nejvyšší ocenění.
Vína jsou dělaná ve stylu Bordeaux, jak je už v oblasti Bolgheri zvykem.
V této kopcovité oblasti pochází vinařství z dob Etrusků , kteří v letech 800 až 500 př. n.l. dominovali této části Toskánska, která byla věnován především těžbě, ale až do středověku byly zříceniny hradu Doglia zvané del Terriccio. Hrad, strategicky umístěný na vrcholku kopce, sloužil jako signální a ochranná věž pro obyvatele rovin, kteří se, při pohledu na saracénské hordy, hrnuli do bezpečí hradních zdí..
V osmdesátých letech minulého století, během zásahu do výsadby prvních vinic Lupicaia, byla v zemi nalezena ozdoba zobrazující etruské slunce a od té doby je, ve stylizované podobě, použita jako logo společnosti.
Moderní historie Terriccia začíná v první polovině 20. století , kdy panství získal markýz Serafini Ferri a zakladatel rodu, ke kterému současný majitel patří. Díky důležitým intervencím na zlepšení půdy provedenými ve dvacátých letech přivedl Serafini Ferri společnost ke struktuře velmi podobné té současné.
Do sedmdesátých let dvacátého století bylo panství rozděleno mezi 63 rodin s právem obdělávání půdy, které žijí ve vesnici Terriccio, která je velmi proslulá pěstováním obilovin a kukuřice,. Vesnice drží evropský rekord v produkci kukuřice ve druhé sklizni.
Castello del Terriccio vděčí za proslulost a důležitost, kterou v současné době ve světě má jako vinařství zaměřené na výrobu vín té nejvyšší kvality právě Giana Annibale Rossimu z Medelany (1942-2019). Poté, co v roce 1975 zdědil skomírající společnost, rozhodl se ji znovu obnovit i jako místo výzkumu špičkových odrůd a pěstitelkých postupů se zachováním neporušeného starodávného charakteru a ochraně územního dědictví velké hodnoty a mimořádné krásy.
Dnes nemovitost přešla na Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana, který je jediný vnuk Cavaliera Gian Annibale. Vittorio Piozzo di Rosignano, pocházející také ze šlechtické rodiny s ohromnými pozemky a tradicí, která sahá až do minulých staletí, zanechal úspěšné činnosti v oblasti financí, aby se mohl plně věnovat řízení zemědělské činnosti rodiny a nyní předsedá správě vinařství Castello del Terriccio.
Olej má těsně po vylisování smaragdovou barvu a v prvních měsících je v chuti až pikantní. Postupně se stává "uhlazenějším". Odrůdy oliv: Moraiolo, Leccino, Maurino, Frantoio,...
Con Vento Bianco Toscana IGT je italské víno s výrazně francouzskou elegancí. Toto víno spojuje dvě špičkové odrůdy – Sauvignon Blanc a Viognier – a dává jim toskánský nádech, který...
Červené víno z Toskánska, které spojuje odrůdy Sangiovese, Merlot a Cabernet Sauvignon. Výsledkem je hluboký a strukturovaný charakter s jemnými tóny červeného ovoce, koření a...
Víno Castello del Terriccio je blend odrůd Syrah (50%), Petit Verdot (25%) a dalších místních červených odrůd (25%). Vinice se nachází 150 metrů nad mořem. Situována na jih, jihozápad.
Červené víno z Toskánska, které spojuje odrůdy Sangiovese, Merlot a Cabernet Sauvignon. Výsledkem je hluboký a strukturovaný charakter s jemnými tóny červeného ovoce, koření a...
Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem
