IuLi’o IGP TOSCANA Castello Tricerchi
Základní červené víno vinařství se jménem dědečka Giulio (Iulio) současného majitele vinařství Castello Tricerchi.
Majitel vinařství Tommaso Squarcia (přímý potomek rodu Tricerchi) si své rodiny velmi váží, a když se ujal vinařství, tak 2 vína pojmenoval po svých prarodičích - IuLi´o (pojmenované po dědečkovi) a Nen´á ( bílé víno Vermentino a Sauvignon pojmenované po jeho babičce - malá produkce, určeno pouze pro italský trh)
100% Sangiovese
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2021 |
| Alkohol obj. %: | 13,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Hrozny pochází z vinic asi 16 let starých - Vigna Camponovo a Vigna del Piano. Z těchto vinic je víno tzv. "jemnější" (méně tříslovin).
Obsah alkoholu: 13,5%
Macerace probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 26 ° C po dobu 15 dnů.
Následné zrání v barikových sudech po dobu 3 měsíců dodává tomuto vínu nezaměnitelnou a zcela jedinečnou chuť a vůni.
Martin Šebek
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
