IuLi’o IGP TOSCANA Castello Tricerchi
Vynikající víno, které vám ukáže možnosti a záměry vinařství.
Majitel vinařství Tommaso Squarcia (přímý potomek rodu Tricerchi) si své rodiny velmi váží, a když se ujal vinařství, tak 2 vína pojmenoval po svých prarodičích - IuLi´o (pojmenované po dědečkovi) a Nen´á ( bílé víno Vermentino a Sauvignon pojmenované po jeho babičce - malá produkce, určeno pouze pro italský trh)
100% Sangiovese
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2021 |
| Alkohol obj. %: | 13,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Země původu: | Itálie |
Hrozny pochází z vinic asi 16 let starých - Vigna Camponovo a Vigna del Piano. Z těchto vinic je víno tzv. "jemnější" (méně tříslovin).
Obsah alkoholu: 13,5%
Macerace probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 26 ° C po dobu 15 dnů.
Následné zrání v barikových sudech po dobu 3 měsíců dodává tomuto vínu nezaměnitelnou a zcela jedinečnou chuť a vůni.
Martin Šebek
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
