Brunello di Montalcino DOCG Castello Tricerchi

11 ha vinic se rozprostírá kolem hradu Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina.
Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic usedlosti Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo (věk vinic je kolem 25 let).

 

1 150 Kč 950 Kč bez DPH
Kategorie: červená vína
Objem: 0,75 l
Region: Toskánsko
Ročník vína: 2014, 2015
ročník: 2014
odesíláme ihned
1 150 Kč
950 Kč bez DPH
ročník: 2015
odesíláme ihned
1 150 Kč
950 Kč bez DPH

Hrozny jsou sbírány ručně koncem září nebo začátkem října. 

Expozice vinic: západ a severozápad

Macerace na kvasinkách při řízené teplotě 23°C v nerezových nádržích . Poté víno putuje nejméně na 30 měsíců do velkých dubových sudů o objemu 15 a 20 hl. 

V láhvi víno zůstává dalších nejméně 8 měsíců, než jde do prodeje. 

Rubínová barva s tendencí do granátové. Éterické aroma, intenzivní, s patrnou ostružinou. Tóny zralé třešně, čokolády a tabáku. Mírně pikantní a květinové.

Chuť je suchá, teplá, plné tělo s harmonickým tříslem.

Podáváme při 18°C. 

Celková roční produkce - asi 30.000 lahví

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: