Rosso di Montalcino ROSSOFONTE DOC, r. 2018 Ciacci Piccolomini d´Aragona

Rubínově červené Rossofonte pochází z pečlivého výběru ručně sbíraných hroznů sangiovese grosso z vinic, které jsou výhradně ve vlastnictví panství.

Odrůdy: 100% sangiovese grosso

Ocenění:
Doctor Wine  96/100
Wine Enthusiast: 92/100
James Suckling : 93/100

835 Kč
Kategorie: červená vína
Region: Toskánsko
Ročník vína: 2018
Objem: 0,75 l
Země původu: Itálie

Vinice: Středně zrnitá vinice s dobrou úrovní opuky, pocházející z období eocénu v nadmořské výšce, která se pohybuje od 240 do 360 metrů nad mořem.

Fermentace a rafinace: v nerezových tancích a nasledně ve sklobetonové kádě, s teploto řízenou chlazením pomocí desek a plášťů.

Zrání: v 7,5 - 20 hl sudech ze slovinského dubu.

Barva: rubínově červená.

Prezentace: podávejte při 18°C (64,4°F) ve středně křišťálových sklenicích na víno 
Lahve by měly být udržovány ve vodorovné poloze a chráněné před světlem, před oběma teplotními extrémy  náhlou změnou teploty.

Doporučená doba dekantace:
min 2,5hod

Párován s jídlem  “Rossofonte je yynikající s typickými toskánskými jídly, jako je T-bone steak a ragú omáčka.
Také k rybí polévce s humrem nebo mořským ďasem” LucaGardini

Láhve jsou chráněny proti padělání hologramem na krytu korkové zátky.

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení