Lacrima di Morro d‘Alba DOC Velenosi
Velmi zajímavá, autochtonní, téměř zapomenutá odrůda z Marche, Lacrima di Morro d’Alba. První písemná zmínka o této odrůdě je z r. 1197, Kdy Fridrich Barbarossa při obléhání Ancony se usadil v pevnosti Morro d’Alba a velmi si cenil místní víno.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Marche |
| Ročník vína: | 2020 |
| Alkohol obj. %: | 12,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
100% odrůda Lacrima di Morro se pěstuje na nedávno koupené vinici v katastru obce Marcelli (Ancona). Vinifikace i zrání se provádí v nerezových tancích. Tmavá rubínová barva s fialovými odlesky. Velmi zajímavá, výrazně bohatá vůně s ovocnými (jahoda, višně) a květinovými (fialka, růže) tóny. Chuť na patře měkká, s příjemným tříslem a lehounkými tóny mandlí. Perfektně cítíme vše, co nám napověděla vůně.
Velmi dobře se hodí k místním uzenářským produktům, těstovinám s ragú a bílému masu.V Anconě a okolí se též s oblibou používám k místním rybím produktům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
