Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico NUMERO 10 DOCG Spumanti VALDO
Valdo Numero 10 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico Single-vintage je zcela unikátní produkt tohoto známého vinařství.
Je výsledkem intuice a hluboké znalosti vinic rodinou Bolla.
Složení 100% Glera Metodo Classico, které zahrnuje nejméně 10 měsíců opětovné fermentace a kvalitního zrání v lahvích (Metodo Classico).
Jedná se o šumivé víno schopné kombinovat typicky ovocné, jemné vlastnosti hroznů Glera, s tělem a osobitostí dosaženou opětovným kvašením v lahvích.
Zralé ovocné tóny se mísí s komplexními, medovými náznaky, které dotváří zcela překvapivý a unikátní zážitek ve sklenici.
| Kategorie: | bílá vína šumivá |
|---|---|
| Region: | Benátsko |
| Ročník vína: | 2021 |
| Alkohol obj. %: | 12,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Expozice vinic je na jihovýchod, v nadmořské výšce 250 metrů. Půdní složení je jílovito vápencovité. Pečlivě vybrané hrozny Prosecca z nejlepších vinic jsou určeny k výrobě tohoto prestižního šumivého vína.
Hrozny se začínají sklízet třetí týden v měsíci září. Druhotné kvašení v láhvi probíhá po dobu nejméně 10 měsíců, sekt pak ještě 6 měsíců zůstává v láhvi.
Barva je slámově žlutá s jemnými zelenkavými odlesky. Svěží a ovocné ve vůni.
Doporučená teplota k podávání je 8 – 10°C.
Oceníte ho jako aperitiv, skvěle doprovází předkrmy z mořských plodů, těstoviny, bílé maso. Avšak jako všechna šumivá vína vyrobená klasickou šampaňskou metodou velmi dobře se hodí jako doprovod k celému slavnostnímu jídlu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
