LUDI Offida Rosso DOC Velenosi
Nejprestižnější víno vinařství.
V posledních letech se Montepulciano stalo velmi atraktivní a se vzrůstající popularitou na celém světě se stalo jednou z nejdůležitějších italských odrůd. Vinařství Velenosi věří v potenciál svého regionu, a tak zejména zdůrazňuje a rozvíjí tradiční odrůdy regionu Marche. V tradičních vínech se odrůda Montepulciano snoubí s další tradiční italskou odrůdou Sangiovese.
Ve víně LUDI je to však Montepulciano (50 %), Cabernet Sauvignon (30 %) a Merlot (20 %)
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Marche |
| Ročník: | 2018, 2019 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Montepulciano, Merlot, Cabernet |
| Původ: | Itálie |
LUDI Offida Rosso DOC z vinařství Velenosi vini reprezentuje špičku vín z regionu Marche.
Hrozny pocházejí z úrodných svahů kolem města Offida, kde vápenité a jílovité půdy spolu s přímořským klimatem vytvářejí ideální podmínky pro vznik plných a komplexních vín.
Víno je vyrobeno z odrůd Montepulciano (50 %), Cabernet Sauvignon (30 %) a Merlot (20 %), což dodává směsi bohatou strukturu a elegantní charakter.
• Výroba vína
Hrozny jsou ručně sklizeny a selektovány. Fermentace probíhá za kontrolované teploty v nerezových tancích a následně víno zraje 18 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu, což mu propůjčuje jemné tóny vanilky a koření, poté dozrává dalších 12 měsíců v láhvi.
• Barva vína
Intenzivní rubínová s fialovými odlesky, indikující mladistvou energii i potenciál stárnutí.
• Aroma
Komplexní vůně zralého černého ovoce, švestek a černého rybízu, doplněná o tóny lékořice, tabáku a jemného koření.
• Chuť
Plná, strukturovaná a vyvážená. Výrazné třísloviny a osvěžující kyselinka jsou podpořeny dlouhou, harmonickou dochutí s náznaky čokolády a sladkého koření.
• Párování s jídlem
Perfektní k pečenému masu, zvěřině, grilovaným pokrmům nebo silným sýrům. Skvělá volba pro slavnostní příležitosti.
• Doporučená teplota podávání
16–18 °C, aby se plně rozvinuly všechny aromatické a chuťové nuance.
• Potenciál archivace
Vhodné k archivaci po dobu 10–15 let, během níž se víno dále vyvíjí a získává jemnější texturu.
#LUDI #OffidaRossoDOC #VelenosiVini #Montepulciano #CabernetSauvignon #Merlot #MarcheWine #BarriqueAging #ItalianRedWine #ComplexWine #FineWineExperience #ElegantRedWine #WinePairing #TopItalianWine #LongAgingPotential
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
