Etna Bianco ALTA MORA DOC Cusumano

Bílé sicilské víno Alta Mora Etna Bianco pochází přímo ze svahů sopky Etny, vinařství Cusumano zakoupilo nové vinice na úpatí sopky, kde nyní začali pěstovat typické odrůdy.
Toto víno je 100% Carricante.

Ocenění ročník 2022
95 points, Le Guide de L’Espresso
93 points, James Suckling
92 points, Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 by Doctor Wine
91 points, Falstaff Wein Guide 2024
Corona and TOP 300 by Vinibuoni d’Italia 2024
Gold Medal WOW! 2023 by Civiltà del Bere

skladem
Značka: Cusumano
590 Kč
Kategorie: bílá vína
Region: Sicílie
Ročník vína: 2022
Objem: 0,75 l
Odrůda: Carricante
Země původu: Itálie

100% Carricante, původní sicilská odrůda,
Vinice se nachází v nadmořské výšce 600/750 m nm, při hustotě 6500 rostlin na
hektar a výnos 65 hektolitrů na hektar.
Průměrné stáří révy je 15 let.
Ruční sklizeň do košů pouze prvních 10 říjnových dnů.

Vinifikace
Lehké pneumatické lisování a následně  statické stáčení.
Fermentace mezi 18°-20°C, první perioda v nerezových tancích na jemných kalech  a následně, po dobu 4 měsíců, dozrávání v láhvi.

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: