Prosecco I Magredi Mizar DOC Brut Valdo Spumanti
Mizar vzniká na panství I Magredi ve Friuli. Toto Prosecco DOC Millesimato, produkt odbornosti Valdo Spumanti, zraje 12 měsíců metodou Charmat. Vyniká jemným perlením, delikátní vůní květin, citrusů a tropického ovoce. Na patře nabízí svěžest, strukturu a mineralitu – autentický výraz friulského terroir.
Brut (suché) - obsah zbytkového cukru pohybuje v rozmezí do 12 gramů na litr.
| Kategorie: | bílá vína šumivá |
|---|---|
| Oblast: | Benátsko |
| Ročník: | 2024 |
| ? Alkohol: | 11 |
| Objem: | 0,75 l |
| ? Energie: | 65–70 kcal / 270–290 kJ |
Mizar se zrodil na panství I Magredi v srdci oblasti Furlánsko-Grave, kde rodina Tombacco ve spojení s vinařstvím Valdo vytvořila toto výjimečné víno. Jméno Mizar odkazuje na hvězdu ve Velké medvědici, která bdí nad těmito vinicemi.
• Region a jeho specifika
Tento terroir definuje půda plná hladkých bílých kamenů „magredi“. Tato chráněná krajinná oblast Natura 2000 propůjčuje vínu jeho nezaměnitelný charakter.
• Unikátní vlastnosti vína
Toto Prosecco je postaveno na odrůdě Glera. Je to klenot, který by měl zdobit každý kvalitní vinný lístek.
• Výroba vína
Dlouhé zrání metodou Charmat probíhá minimálně 12 měsíců v autoklávu. Konvenční pěstování hroznů zajišťuje vysoký standard kvality.
• Barva vína
Víno vykazuje ve sklenici zářivou zlatavou barvu a velmi jemným a vytrvalým perlením.
• Aroma
Vůně je široká a delikátní, plná jarních květů, koření, citrusů a tropického ovoce.
• Chuť T
oto suché víno má na patře pevnou strukturu a výrazný minerální projev. Zkušený sommelier jej doporučí pro jeho dokonalou harmonii.
• Párování s jídlem
Skvěle doprovodí mořské plody i jemné předkrmy. Jako bílé víno je ideální pro sváteční degustace.
• Doporučená teplota podávání
Servírujte při teplotě 6–8 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
