Sauvignon Castel Ringberg Alto Adige DOC Elena Walch
Sauvignon Eleny Walch z vinic Castel Ringberg od jezera Caldaro je jihotyrolskou extratřídou.
Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc.
Potenciál stárnutí: 8 - 15 let !!
Ocenění:
- SAVOIR VIVRE - 93 POINTS
- DOCTOR WINE MAGAZINE BY DANIELE CERNILLI - 94 POINTS
- ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI-LUCA MARONI - 93 POINTS
- VINOUS BY ANTONIO GALLONI - 91 POINTS
- I VINI DI VERONELLI - 90 POINTS
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník vína: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Potenciál stárnutí: 8 - 15 let !!
Vinifikace se provádí v nerezových tancích, 15% vína zraje v barikových sudech. Sytá žlutá barva.
Velmi delikátní aroma s jasnými banánovými a broskvovými tóny, rovněž patrný bezový květ a náznak kouřových tónů.
Chuť je pěkně strukturovaná, minerální tělo s elegantním, harmonickým, trochu kořeněným charakterem, vyváženou kyselinkou a dlouhou dochutí.
Můžeme servírovat téměř ke všem druhům pasty i s rajčatovým sugem, a pak ke všem rybím pokrmům, mušlím, korýšům.
Podáváme při optimální teplotě 11° - 13° C.
paní Orionová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
