Syrah Rosso Toscano IGT. Michele Satta
Syrah je výrazem vinice, kterou Michele Satta vysadil již v roce 1991.
Chtěl ukázat velký potenciál oblasti Bolgheri pro červená vína s velkým charakterem.
Odrůdové složení : 100% Syrah.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník: | 2019 |
| Objem: | 0,75 l |
| Původ: | Itálie |
Ruční sběr při optimální zralosti hroznů zaručuje kvalitní mošt pro kvašení bez přidávání kvasinek. Na šlupkách kvasí mošt nejméně 4 týdny. Po 12 měsících zrání v barikových sudech se víno stáčí do lahví bez filtrace.
Velmi intenzivní rubínová barva. Výrazná vůně, komplexní, dlouhotrvající, ovocná - patrné zralé ostružiny, borůvky, švestky, vanilka a sladký tabák. Chuť potvrzuje aroma, je teplá, měkká, dobře vyvážená a dlouhotrvající, se zakulaceným tříslem.
Výborně se hodí k masovým předkrmům, těstovinám s červenou omáčkou, téměř ke každému, zejména červenému masu, rovněž k sýrům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
