Toscana Rosso Torrione IGT Magnum. Petrolo
Hrozny pro toto výjimečné víno se rodí na šesti pečlivě vybraných vinicích, které dohromady čítají pouhých 15 hektarů, což zaručuje jedinečný charakter a kvalitu. Jeho bohatá rubínová barva a intenzivní aroma zralého ovoce s dotekem koření slibují nezapomenutelný zážitek.
Plná a harmonická chuť s dlouhým závěrem z něj činí ideálního společníka pro významné události i pro chvíle, kdy si chcete vychutnat sklenku vína ve chvílích klidu.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol %: | 14,0 |
| Objem: | 1,5 l |
| Původ: | Itálie |
Víno Toscana Rosso „Torrione“ IGT pochází z proslulého vinařství Petrolo, které se nachází v srdci toskánského regionu Colli Aretini.
Unikátní terroir, kde se mísí jílovitá půda s pískovcem a oblázky, dodává hroznům specifický charakter.
Mírné klima a ideální nadmořská výška vytvářejí skvělé podmínky pro pěstování odrůd, z nichž víno vzniká. Vinařství se pyšní dlouholetou rodinnou tradicí, přičemž při pěstování a výrobě se klade důraz na inovativní postupy a udržitelné zemědělství.
• Unikátní vlastnosti vína
Torrione je plné, strukturované a komplexní cuvée, které v sobě snoubí typické toskánské odrůdy. Víno tvoří Sangiovese (80%), Merlot (15%) a Cabernet Sauvignon (5%). Vína z vinařství Petrolo jsou ztělesněním místního ducha a tradice.
• Výroba vína
Hrozny se sklízejí ručně, aby se zachovala jejich kvalita. Fermentace probíhá s původními kvasinkami v nerezových tancích s řízenou teplotou. Následně víno zraje 18 měsíců ve velkých dubových sudech a barrique sudech, aby získalo svou intenzivní a elegantní chuť.
• Barva vína
Ve sklenici se prezentuje temnou granátovou barvou s fialovými okraji. Jeho čistota a střední viskozita dodávají vínu vizuální hloubku.
• Aroma
Kombinace nádherné vůně květin a lesního bobulového ovoce je brilantní. Vůně je intenzivní, vyzrálá a vícevrstvá. Dominují tóny lesního ovoce jako jsou třešně, ostružiny a borůvky, doplněné o zemité tóny a náznak koření a bylin.
• Chuť
Na patře se projevuje plnou, bohatou a sametovou texturou s vyváženými a vyzrálými tříslovinami, které slibují ještě zlepšení zráním na lahvi. Chuť se nabízí v nekonečné škále ovocných tónů s příjemnou kyselinkou a dlouhotrvajícím závěrem.
• Párování s jídlem
Díky své struktuře a komplexnosti je Torrione ideální volbou k pokrmům z pernaté zvěřiny a tmavých mas v pikantnější úpravě, jako jsou grilované steaky nebo dušená jehněčí kolínka.
• Doporučená teplota podávání
Podávejte při teplotě 16 až 18 °C, aby se uvolnily všechny jeho aromatické složky.
• Potenciál archivace
Doporučená doba pro archivaci je 5 až 12 let. V některých ročnících i déle.
Víno má potenciál dále zrát a rozvíjet se v čase.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
