Barbaresco Maria Adelaide DOCG MAGNUM Bruno Rocca
Jde o vrcholnou produkci vinařství Bruno Rocca, která je umocněna MAGNUM láhví a která nese jméno na počest matky zakladatele.
Vzniká ze 100% odrůdy Nebbiolo, pečlivě vybrané z nejlepších hroznů vinic Rabajá a Coparossa, což jsou jedny z nejprestižnějších poloh v celé oblasti.
Konsorcium jej dokonce vyhodnotilo jako druhé nejlepší Barbaresco, a v hodnocení překonalo i uznávaná vína Angela Gaji.
Je to jedinečný a osobní projev, který v každé kapce odráží výjimečný terroir a rodinnou tradici.
| Kategorie: | Piemont |
|---|---|
| Region: | Piemont |
| Ročník: | 2013, 2019 |
| Objem: | 1,5 l |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Původ: | Itálie |
Barbaresco Maria Adelaide DOCG z vinařství Bruno Rocca je jedním z nejprestižnějších vín, které odráží úctu k rodinné tradici. Víno je pojmenováno na počest matky Bruna Roccy. Stejně jako pro všechna špičková vína Barbaresco je i zde klíčová odrůda Nebbiolo. Pěstuje se v srdci Piemontu, v oblasti Langhe, známé pro své unikátní terroir. Recenze Barbaresco často vyzdvihují právě harmonii, kterou toto víno nabízí.
• Výroba vína
Víno se vyrábí ze 100% Nebbiolo z nejlepších vinic. Kvašení a zrání probíhá v nových barikových sudech Allier po 18 měsíců. Zrání v novém dřevě dodává vínu komplexnost a strukturu.
• Barva vína
Víno má hlubokou granátovočervenou barvu s elegantními odlesky, které jsou pro vína Nebbiolo Barbaresco typické.
• Aroma
Ve vůni se objevují tóny sladkého dřeva, vanilky a oříšků. Po chvíli se rozvinou také ovocné tóny.
• Chuť
Chuť je elegantní, komplexní, velmi harmonická, s velmi dlouhým máslovým koncem. Chuť je plná a vyvážená, s jemnými tříslovinami.
• Párování s jídlem
Díky své struktuře a eleganci je toto víno ideální volbou pro slavnostní chvíle. Skvěle se hodí k hlavním chodům z červeného masa, zvěřině a vyzrálým sýrům.
• Doporučená teplota podávání
Pro maximální chuťový zážitek doporučujeme servírovat při teplotě 18°–19°C.
• Potenciál archivace
Víno má velký potenciál zrání. Doporučujeme ho archivovat 10–25 let, ideálně do roku 2050.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
