** VÁNOCE, VÁNOCE :-). Přepravní služby budou, zase, "ve smyku". Garantujeme dodání vín do vánoc pro objednávky vytvořené do 15.12.2023. Toto se, samozřejmě, netýká rozvozu a osobního odběru.

Chianti Classico Gran Selezione BELLAVISTA DOCG Castello di Ama

Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista vždy stanovilo standard pro kvalitní vína Castello di Ama.

První sklizní byl rok 1978.

Složení: 80% Sangiovese a 20% Malvasia Nera

 

Značka: Castello di Ama
7 000 Kč
Kategorie: červená vína
Region: Toskánsko
Ročník vína: 2015
Objem: 0,75 l
Země původu: Itálie
ročník: 2015
skladem
7 000 Kč

Počínaje rokem 1978 byly některé pozemky identifikovány jako pozemky s vynikající půdou a mikroklimaty díky rozsáhlému výzkumu terroiru (podloží) vinic Castello di Ama.

Rok 1982 byl první sklizní Marca Pallantiho (enolog vinařství, který si vzal dceru majitele vinařství - nyní jsou oba majitelé vinařství).

Víno, které je směsí Sangiovese a Malvasia Nera, plně vyjadřuje svou osobnost i vůní Malvasia Nera, která dodává vínu květinový a zajímavý charakter.

Vedle krásy vůně je toto víno v zásadě zaměřeno na jemnost a elegance patra a „to jemné střídání svalové síly a jemnosti".

Barva: čistě rubínově červená
Nos: intrikované exotické tmavé bobule a granátové jablko s voňavými tabákovými tóny
Chuť: šťavnatá s hedvábně vláčnou texturou, komplexně odstínovaná a postavená pro sklep

Ročník 2015:

Alkohol: 13.5%
Celková kyselinka: 5.30 g/l
Zbytkový cukr: méně než 0,5 g/l
Extract: 30,9 g/l

 
Podáváme k důležitým hlavním chodům, zejména k pečenému masu a zvěřině, uzrálým sýrům při teplotě kolem 18°C.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: