Prosecco di Valdobbiadene "CUVÉE DEL FONDATORE" DOCG MAGNUM Spumanti VALDO

Špičkové ročníkové Prosecco v magnum láhvi vyráběné z vybraných hroznů opravdu těch nejlepších vinic apelace orientovaných na jih, v okolí městečka Valdobbiadene. Vyrábí se přírodní metodou Charmat částečně v dubových sudech, částečně v nerezových tancích.

Odrůdové složení: 90% Glera, 10 % Chardonnay.  

skladem
Značka: VALDO Spumanti
1 200 Kč
Kategorie: bílá vína šumivá
Region: Benátsko
Ročník: 2021
Alkohol %: 12,0
Objem: 1,5 l
Odrůda: Chardonnay, Glera
Původ: Itálie

 Srdce Valdobbiadene, prestižní apelace DOCG. Jižně orientované svahy, ideální pro Glera a Chardonnay.
"Cuvée del Fondatore", vlajková loď vinařství, pocta zakladateli Sergiu Bollovi.

Výroba vína
Selektivní ruční sběr hroznů. Jemné lisování.
Část Chardonnay (10%) fermentuje a zraje 6 měsíců v barikových sudech.
Dlouhé Charmat kvašení (9+ měsíců) pro bohaté perlení.

Barva vína
Zářivá slámově žlutá s jemnými zlatými tóny. Dlouhotrvající, velmi jemné perlení.

Aroma
Intenzivní a komplexní. Zralé žluté ovoce, citrusy, lískové oříšky, vanilka a jemné tóny medu a toastu.

Chuť
Suchá, plná, elegantní a harmonická. Krémová textura, tóny zralého ovoce, jemná kořenitost a dlouhý, minerální závěr.

Párování s jídlem
Ideální k sofistikovaným předkrmům, lanýžovým pokrmům, pečenému bílému masu, rybám a vyzrálým sýrům.

Doporučená teplota podávání
7-9 °C.

#ValdobbiadeneDOCG #CuvéeFondatore #ValdoSpumanti #GleraChardonnay #Barrique #DlouhéKvašení #PrestižníProsecco #PoctaZakladateli #LuxusníVíno #ItalskéŠumivé #VýjimečnáOslava #GourmetVíno #CzechWineLovers #SlovakWineLovers #EuropeanSparklingWine #FineDiningWine #AnniversaryWine #MagnumLáhev #velkáLáhevVína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola