Franc Lizér Spumante Rosé 0% alk. Franc Lizér

• Výroba vína
Výroba začíná šetrným lisováním vybraných hroznů Glera, kdy víno získává světlou barvu. Následuje krátká macerace slupek Merlot pro získání požadované růžové barvy moštu. Primární fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty. Pro dosažení jemného perlení se využívá metoda Charmat, tedy druhotné kvašení ve velkých tlakových nádobách. Víno nezraje v dřevěných sudech, aby si zachovalo svou svěžest a ovocný charakter. Hrozny pocházejí z konvenčního zemědělství. Přesné poměry odrůd jsou interním tajemstvím vinařství, ale dominují odrůdy typické pro růžová vína z Friuli.

• Barva vína'
Franc Lizér Spumante Rosé 0% alk. se pyšní jemnou, lososově růžovou barvou s brilantními odlesky. Jeho čirost je vynikající a při nalévání se tvoří jemné a vytrvalé perlení drobných bublinek. Viskozita je nízká, což odpovídá jeho lehkému a osvěžujícímu charakteru.

• Aroma
V jeho vůni dominují intenzivní primární aroma čerstvých červených bobulí, zejména zralých jahod a malin, s jemnými náznaky růžového grepu. Sekundární tóny jsou jemně květinové, připomínající květy růží a fialek. Terciární aroma zrání nejsou přítomna, což podtrhuje jeho mladistvý charakter.

• Chuť
Na patře je Franc Lizér Spumante Rosé 0% alk. suché až polosuché s osvěžující, živou kyselinkou, která je v dokonalé rovnováze s ovocnou sladkostí. Dominují chuťové tóny zralých jahod, malin a červeného rybízu s lehkými citrusovými podtóny. Textura je lehká a hladká, bez výrazných tříslovin. Dochuť je středně dlouhá, ovocná a osvěžující. Tělo je lehké až střední.

• Párování s jídlem
Díky své svěžesti a ovocnému charakteru je ideálním aperitivem. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, salátům s ovocem, drůbežímu masu, jemným sýrům a dezertům na bázi červeného ovoce. Je vynikající volbou pro letní posezení, pikniky i slavnostní příležitosti.

• Doporučená teplota podávání
Pro optimální vychutnání jeho aromatických a chuťových vlastností se doporučuje podávat chlazené na teplotu 6-8 °C. 

#bezalkoholoveruzovevino #sektbezalkoholu #sumiveruzovevino #ruzovevino #friuli #italskevino #nealko #vinobezalkoholu #osvezujici #aperitiv #oslavabezalkoholu #jahody #maliny #letnivino #prokazdouprilezitost #nizkokaloricke #tehotenskevino #alkoholmentesroze #pezalkoholoveruze #slovenskevino #ceskevino #bublinky #oslavujeme #zdravyzivotnistyl