Pinot Bianco Kristallberg Alto Adige Bianco DOC Elena Walch

  • Alto Adige DOC
  • hrozny pocházejí pouze z vinice Kristallberg
  • Alkohol: 13,5 % 
  • Potenciál stárnutí: 3 - 6 let
  • Teplota podávání a párování jídla: lehce chlazené, 13 - 15 ° Kombinace s vydatnými prvními chody, bílým masem, drůbežími pokrmy nebo čerstvým sýrem

    Ocenění:
  • JAMES SUCKLING - 92 BODŮ
  • FALSTAFF / RAKOUSKO - 91 BODŮ
  • LUCA MARONI - 92 BODŮ
Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Značka: Elena Walch
750 Kč 620 Kč bez DPH
Kategorie: bílá vína
Objem: 0,75 l
Region: Jižní Tyrolsko
Ročník vína: 2017
Položka byla vyprodána…

Jemné lisování, po kterém následuje statické vyjasnění skrz chlazení moštem. Kvašení částečně probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 20 ° C. 15% kvasí ve francouzských barikových sudech a zraje tam dalších pět měsíců. 

 Náš Pinot Bianco „Kristallberg“ je víno s velkou minerálností. Víno je jasné, svěží, slámově žluté s vůni ovoce,  čerstvými hruškami a bílými peckami, stejně jako kořeněné tóny se zelenými ořechy a kouřovými a minerálními vůněmi v pozadí. Elegantní na patře, ale se šťavnatou svěžestí, mladistvou vitalitou a mícháním kyselin, je toto částečně sudově kvašené víno vzrušujícím novým zážitkem !   ... řekla o tomto víně Elena Walch

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: