Bedýnka ke krbu Degustační bedýnka
Zima je v plném proudu a po návratu z již zasněžených hor je pohoda a posezení s přáteli u krbu to nejlepší, co začátkem roku lze zažít. A my bychom rádi přispěli k této pohodě skvělými víny!
Abychom mohli uspokojit všechny chutě, připravili jsme novou degustační bedýnku "na hory a ke krbu".
Cin Cin
| Kategorie: | Degustační bedýnky |
|---|---|
| Objem: | 6x0,75 l |
| Původ: | Itálie |
Vybrali jsme pro Vás 2 bílá a 4 červená vína z různých „koutů“ Itálie.
Pinot Grigio "La Bastarda" IGT, r. 2023, Fattoria di Basciano (Toskánsko)
100% Pinot Grigio. Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Víno má lehkou kyselinku a v chuti i v nose můžete cítit hrušku, jablko s náznaky tropického ovoce. Vhodné jako aperitiv nebo k sýrům a bílému masu nebo zelenině. 12,5% alk.
SAN BIAGIO 18 Colli Aprutini Bianco IGP, r. 2022, Illuminati Vini / Abruzzo
Druhým bílým vínem je jedinečná ukázka italského vinařského umění! Zde se snoubí 3 francouzské bílé odrůdy (přibližně ve stejném poměru) Viognier, Semillon a Sauvignon. Výsledkem je toto opravdu velmi zdařilé Cuveé.
Contrapasso Rosso di Toscana IGT, r. 2021, Fattoria di Basciano (Toskánsko)
Jednoodrůdové víno 100% Sangiovese, které se sbírá při obvyklé zralosti pro tuto odrůdu v Toskánsku, ale vinař Paolo Masi Syrah nechává delší dobu zrát a sbírá hrozny později. Tímto nestandardním krokem docílí krásné a plné víno s určitým vyšším zbytkovým cukrem, ačkoliv i alkoholu ve víně je 13,5%.
Rubínová barva, v chuti maliny a jahody.
Lacrima di Morro d´Alba DOC, r. 2018, Velenosi Vini (Marky)
Italsky „lacrima“ a česky „slza“…. Tato odrůda se pěstuje v okolí městečka Morro d´Alba a každému, kdo ochutná vhání do očí slzy – že musel tak dlouho čekat na takový zážitek…. Ochutnejte i Vy!
Primitivo di Manduria Sangaetano DOP, r. 2022, Due Palme (Apulie)
Nakonec jsme doplnili do této degustační bedýnky stále více oblíbenější a známější červené víno až z "podpatku" Itálie z regionu Apulie. Je to Primitivo di Manduria a Manduria je nejlepší oblastí regionu k pěstování právě primitiva. Víno je několik měsíců na bariku a ke krbu se bude hodit i jeho intenzivní červená barva a chuť plná s nádechem koření.
Il Corto Rosso di Toscana IGT, r. 2018, Fattoria di Basciano (Toskánsko)
90% Sangiovese a 10% Cabernet Sauvignon. Vinice Il Corto dává skvělé hrozny, je orientována na jihozápad. Od roku 1993 se rozhodl Paolo Masi vinifikovat tuto vinici samostatně právě ve víně IL CORTO.
Ocenění ročníku 2020:
92/100 od James Sucklinga
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
