✍️ Blog o víně

Benátsko (Veneto) -  srdce italského vinařství Benátsko (Veneto) je jedním z nejznámějších a nejvýznamnějších regionů Itálie, nacházející se v severovýchodní části země. Tento region je známý svou bohatou historií, kulturním dědictvím, nádhernými městy a především svým kvalitním vínem. Benátsk...

Toskánské vinařství Badia a Coltibuono je skutečným klenotem v koruně Chianti Classico, oblasti proslulé svými elegantními a strukturovanými víny. Jeho příběh se začal psát již v 11. století, kdy na jednom z nejvyšších kopců v regionu vyrostl románský klášter. Právě zdejší mniši byli průkopníky vina...

Velenosi Vini je známé svou schopností propojit tradici s inovací. Angela a Ercole Velenosi založili vinařství v roce 1984 s vizí odhalit potenciál regionu Marche světu. Každá láhev odráží ducha terroiru, péči o detaily a lásku k vínu. Tento rodinný podnik postupně předává své znalosti nové generaci...

Romano Dal Forno, často nazývaný „il Re della Valpolicella“ (král Valpolicelly), je jedním z nejuznávanějších producentů vína Amarone v Itálii. Jeho rodinné vinařství se nachází ve Val d'Illasi, v Benátsku, kde rodina Dal Forno hospodaří na 12,5 hektarech vinic již čtvrtou generaci. • Život a karié...

Fattoria di Basciano - kde tradice Chianti ožívá pod rukama Renzo Masiho Fattoria di Basciano, hluboko v srdci Toskánska, není jen vinařství, ale živý příběh rodiny Masi a jejich neochvějné oddanosti terroir. Jde o místo, kde se úcta k tradici snoubí s progresivními vinařskými postupy, a kde každá ...

• Filozof s vášní pro víno - příběh vinařství Cantine Innocenti   Představte si profesora filozofie, který vymění katedru za vinici. Přesně to udělal Vittorio Innocenti, charismatický muž, jenž kdysi přednášel na florentské univerzitě. Jeho životní obrat nebyl náhlý, ale spíše zrozen z hlub...