Chardonnay Riserva Castel Ringberg Alto Adige DOC Elena Walch

• Unikátní vlastnosti vína
100% Chardonnay z exkluzivní polohy "Castel Ringberg" propůjčuje vínu výjimečnou strukturu a potenciál. Historický význam vinice a pečlivý přístup k výrobě zaručují jedinečný zážitek.

• Výroba vína
Hrozny z "Castel Ringberg" prochází šetrným lisováním a fermentací v dubových sudech typu "barrique".
Zrání v těchto sudech dodává vínu komplexnost a jemné tóny. Pěstování hroznů je konvenční s důrazem na kvalitu a zdraví vinic.

• Barva vína
Jiskrná zlatožlutá barva s dobrou viskozitou signalizuje bohatost a zralost vína.

• Aroma
Intenzivní a komplexní aroma odhaluje tóny zralého žlutého ovoce, citrusů, lískových oříšků a jemné vanilky, pocházející ze zrání v dubu.

• Chuť
Plná a elegantní chuť s vyváženou kyselinou a minerálními podtóny. Dlouhý a harmonický závěr s jemnými oříškovými nuancemi.

• Párování s jídlem
Vynikající k bohatým rybím pokrmům, drůbeži s krémovou omáčkou, telecímu masu a zralým sýrům. Skvělá volba pro slavnostní příležitosti.

• Doporučená teplota podávání
12-14 °C.

• Potenciál archivace
Má výborný archivační potenciál, optimální k vychutnání za 3-8 let, s maximální dobou archivace až 10-12 let.

#Chardonnay #Riserva #AltoAdige #CastelRingberg #ElenaWalch #italskevino #bilevino #suchévino #vinozhor #vinice #barrique #zránívdubu #komplexnívíno #gastronomie #sommelier #vinnytip #degustace #SlovenskoVino #ČeskoVino #EuropeanWine #ItalianChardonnay #FineWine #WineLover #WineTasting