Chianti Riserva Cornioleta DOCG Fattoria di Basciano

Rezerva z řady RENZO M. se vyrábí pouze v letech nejkvalitnějších sklizní z výběru nejlepších hroznů Sangiovese, které Renzo Masi koupil od vybraných producentů v průběhu let a pochází z různých oblastí Chianti, s prioritou v oblasti Rufina a sousedních oblastí. 

Sangiovese 95%, Colorino 5%. 

skladem
335 Kč
Kategorie: červená vína
Region: Toskánsko
Ročník vína: 2018
Alkohol obj. %: 13,5
Objem: 0,75 l
Země původu: Itálie

Víno zraje minimálně 30 měsíců, ale další roky zrání přispívají ke zvýšení hloubky a komplexnosti tohoto vína.

- Fermentace při teplotě mezi 25 a 28 ° C, s macerací na slupkách po dobu asi 25 dnů. Zrání po dobu 14 měsíců probíhá v sudech z francouzského dubu.
- Tmavá rubínová barva s granátovými odlesky. Patrná vůně švestek a lesních plodů s náznaky koření, které se stárnutím zvýrazňuje. Chuť harmonická, plná, avšak pěkně zakulacená, s dostatkem jemných tříslovin.
- Víno je vhodné i k delšímu uložení.

5
0x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
3
MH Avatar autora | 3.10.2021
Bohužel toto víno nenaplnilo mé očekávání. Zbytečně výrazná kyselinka...
P Avatar autora Petra z Wine of Italy (Administrátor) 5.10.2021
Chianti Riserva od Fattoria di Basciano má opravdu vyšší kyselinku a i výraznější tříslovinu. Zkuste příště jejich Chianti Rufinu, kterou pro Vás doporučuji. Krásný den a děkujeme za hodnocení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: